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材料
土豆:500克; 柿子椒: 1个;红椒: 1个; 食盐:少许;生抽:1大勺;鸡精:少许;
清炒土豆片的做法
土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末
锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水
转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可
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