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材料
土豆:1个; 芹菜: 1根; 花椒粉:半小匙;色拉油:适量;食盐:1小匙;鸡精:半小匙;蒜:1瓣;
土豆炒芹菜的做法
土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟;芹菜改刀切成小段,蒜切小片
炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜
待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐、鸡精调味即可出锅
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