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材料
韭菜:200克;土豆:300克; 姜:5克;蒜:5克;葱:5克;白砂糖:3克;食盐:5克;白胡椒:3克;
韭菜炒土豆丝的做法
土豆洗净切丝,韭菜洗净切段
锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒
加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
炒至韭菜变软,即可出锅
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