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材料
西兰花:1颗;黑木耳:1把; 色拉油:适量;食盐:适量;蒜:适量;
蒜蓉木耳西兰花的做法
干木耳用水泡发过夜后洗净,西兰花切块洗净
大蒜切成末
煮一锅水,沸腾后加几滴食用油和一勺盐
先把木耳倒入水中煮1分钟,再把西兰花倒进去烫一下就连同木耳一起捞出沥干
锅中加入少许食用油,将蒜末爆香,倒入西兰花和木耳,加少许盐翻炒几下后出锅
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