食材用料 北豆腐 肉泥 干香菇相克食物 蒜相克食物 葱相克食物 红椒 大喜大香辣烤肉酱 糖相克食物 盐 水淀粉 香油 砂锅煲豆腐酿的做法 砂锅煲豆腐酿的做法图解11.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用 砂锅煲豆腐
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
北豆腐：1块; 猪肉馅: 1小碗;干香菇: 2朵; 小葱：2根;蒜：2瓣;红尖椒：1个;食盐：1小勺;生抽：3克;白糖：1小勺;烤肉酱：少许;水淀粉：5克;香油：少许;花生油：适量;
食材用料 北豆腐 肉泥 干香菇相克食物 蒜相克食物 葱相克食物 红椒 大喜大香辣烤肉酱 糖相克食物 盐 水淀粉 香油 砂锅煲豆腐酿的做法 砂锅煲豆腐酿的做法图解11.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用 砂锅煲豆腐
砂锅煲豆腐酿的做法
主料 肉末 250g 油豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀 2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下 3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内 4.加上葱
准备好干香菇、猪肉泥和豆腐
食材用料 北豆腐 肉泥 干香菇相克食物 蒜相克食物 葱相克食物 红椒 大喜大香辣烤肉酱 糖相克食物 盐 水淀粉 香油 砂锅煲豆腐酿的做法 砂锅煲豆腐酿的做法图解11.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用 砂锅煲豆腐
干香菇用温水泡发，然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用，蒜切片，葱切末，红椒切小丁
主料 肉末 250g 油豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀 2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下 3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内 4.加上葱
将北豆腐再次切成小方块，用小刀挖去中间的豆腐(这个一定要有耐心啊，先挖一小点，然后再用小刀慢慢地挖旁边的，这样就形成了豆腐盒了)
加水勾芡后变成浓稠的味汁浇在煎好的豆腐上,更添美味。下面就让我们一起来认识下香菇猪肉酿豆腐煲的做法吧。1,干香菇泡发;食材清洗干净切片;豆腐切成长方形的方盒状;猪
填入肉馅，并且用手稍微压下防止肉馅散开(嗯，这步我忘记拍了，大家只好靠想象了)热锅少油，转小火，将肉馅的一面先放入锅内煎至定型
姜末适量 葱适量 鸡蛋1块辅料:盐适量 胡椒粉适量 鲜味酱油适量 鸡精适量 醋适量 糖适量 生粉适量香菇猪肉酿豆腐煲的做法步骤1. 干香菇泡发;食材清洗干净切片;豆腐切成长方
翻面煎至底部有微黄，然后一一夹出摆进砂锅内，另起锅爆香蒜葱，加入适量的水、大喜大香辣烤肉酱少许、糖、盐烧开，倒入砂锅内煲10分钟左右，最后淋点水淀粉和香油，撒入香葱末、红椒丁就可以
酿豆腐煲的食材用料:香菇3朵,豆腐650克,葱花适量,鸡蛋清一个,蚝油适量,盐适量,酱油适量,生粉适量,胡椒粉少许,水淀粉少许,蒜末少许,猪肉馅(三肥七瘦)200克。酿豆腐煲的做法
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砂锅煲豆腐酿怎么做
食材用料
北豆腐
肉泥
干香菇相克食物
蒜相克食物
葱相克食物
红椒
大喜大香辣烤肉酱
糖相克食物
盐
水淀粉
香油
砂锅煲豆腐酿的做法
砂锅煲豆腐酿的做法图解11.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用
砂锅煲豆腐酿的做法图解22.蒜切片，葱切末，红椒切小丁
砂锅煲豆腐酿的做法图解33.将北豆腐再次切成小方块
砂锅煲豆腐酿的做法图解44.用小刀挖去中间的豆腐（这个一定要有耐心啊，先挖一小点，然后再用小刀慢慢地挖旁边的，这样就形成了豆腐盒了）
5.填入肉馅，并且用手稍微压下防止肉馅散开
砂锅煲豆腐酿的做法图解66.热锅少油，转小火，将肉馅的一面先放入锅内煎至定型
砂锅煲豆腐酿的做法图解77.翻面煎至底部有微黄
砂锅煲豆腐酿的做法图解88.然后一一夹出摆进砂锅内
砂锅煲豆腐酿的做法图解99.另起锅爆香蒜葱
砂锅煲豆腐酿的做法图解1010.加入适量的水、大喜大香辣烤肉酱少许、糖、盐烧开
砂锅煲豆腐酿的做法图解1111.倒入砂锅内煲10分钟左右
砂锅煲豆腐酿的做法图解1212.最后淋点水淀粉和香油，撒入香葱末、红椒丁就可以啦
用手机看这道菜做法
小贴士
1、烤肉酱本事有咸味，所以没有另外加调料了，当然最终口味还是根据你自己吧。
2、没有香辣烤肉酱用其他香辣调味代替也可以，这道菜加点辣绝对刺激你的味蕾，必须要加的
3、加工豆腐盒时候一定要有耐心，慢慢挖，否则豆腐容易碎哈
砂锅油豆腐酿肉的做法，砂锅油豆腐酿肉怎么做
主料
肉末
250g
油豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀
2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下
3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内
4.加上葱段，姜丝，水，盐
5.煮开后加料酒，转小火煮
6.煮至15~20分钟
7.加上大蒜叶，会很香
小贴士
要用小火炖
砂锅煲豆腐酿怎么做
食材用料
北豆腐
肉泥
干香菇相克食物
蒜相克食物
葱相克食物
红椒
大喜大香辣烤肉酱
糖相克食物
盐
水淀粉
香油
砂锅煲豆腐酿的做法
砂锅煲豆腐酿的做法图解11.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用
砂锅煲豆腐酿的做法图解22.蒜切片，葱切末，红椒切小丁
砂锅煲豆腐酿的做法图解33.将北豆腐再次切成小方块
砂锅煲豆腐酿的做法图解44.用小刀挖去中间的豆腐（这个一定要有耐心啊，先挖一小点，然后再用小刀慢慢地挖旁边的，这样就形成了豆腐盒了）
5.填入肉馅，并且用手稍微压下防止肉馅散开
砂锅煲豆腐酿的做法图解66.热锅少油，转小火，将肉馅的一面先放入锅内煎至定型
砂锅煲豆腐酿的做法图解77.翻面煎至底部有微黄
砂锅煲豆腐酿的做法图解88.然后一一夹出摆进砂锅内
砂锅煲豆腐酿的做法图解99.另起锅爆香蒜葱
砂锅煲豆腐酿的做法图解1010.加入适量的水、大喜大香辣烤肉酱少许、糖、盐烧开
砂锅煲豆腐酿的做法图解1111.倒入砂锅内煲10分钟左右
砂锅煲豆腐酿的做法图解1212.最后淋点水淀粉和香油，撒入香葱末、红椒丁就可以啦
用手机看这道菜做法
小贴士
1、烤肉酱本事有咸味，所以没有另外加调料了，当然最终口味还是根据你自己吧。
2、没有香辣烤肉酱用其他香辣调味代替也可以，这道菜加点辣绝对刺激你的味蕾，必须要加的
3、加工豆腐盒时候一定要有耐心，慢慢挖，否则豆腐容易碎哈
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主料
肉末
250g
油豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.油豆腐200克，肉末加葱。姜，生抽，料酒，糖，盐，拌匀
2.锅内烧开水，把油豆腐焯一下
3.油豆腐用筷子搓个洞，把肉末塞进去，放入砂锅内
4.加上葱段，姜丝，水，盐
5.煮开后加料酒，转小火煮
6.煮至15~20分钟
7.加上大蒜叶，会很香
小贴士
要用小火炖
美味的香菇猪肉酿豆腐煲 _ 豆腐煲大全要怎么做好吃？美味的香菇猪肉酿豆腐煲 _ 豆腐煲大全要哪些材料
香菇猪肉酿豆腐煲详细制作步骤 香菇猪肉酿豆腐煲这道菜和客家名菜“客家酿豆腐‘十分相似。不过，两者还是有些区别的，虽然酿豆腐的手法相似，但是为了口感营养和凝固豆腐，我浇了鸡蛋液；为了丰富口感和色泽，又炒了春笋胡萝卜及香菇片，加水勾芡后变成浓稠的味汁浇在煎好的豆腐上，更添美味。下面就让我们一起来认识下香菇猪肉酿豆腐煲的做法吧。1，干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅；2，将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅放少许油烧热后放入酿好的豆腐中小火煎1分钟左右；3，将豆腐翻面继续煎至肉馅成熟翻面，将鸡蛋打散成蛋液均匀浇在锅中；另取砂锅将煎好的豆腐鸡蛋移到砂锅中备用；4，锅中放少许油烧热后放入春笋胡萝卜及香菇片翻少，调入2碗生粉水，勾成厚薄均匀的汤汁，调入鲜味酱油、一点点醋、少许糖，一点鸡精拌匀浇在豆腐煲上即可。
