红烧肉炖油豆腐 主料 红烧肉1碗 油豆腐300克 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 大白菜梗100克 步骤 1.炖好的红烧肉一碗 2.油豆腐洗净切小块 3.大白菜梗洗净切小块 4.热锅放油，放油豆腐翻炒片刻 5.倒入炖好的红烧肉中火煮几分钟 6.放适量盐翻炒均匀
红烧豆腐的做法
豆腐有很多种，这种油豆腐北方称为豆泡，本来是想做豆腐塞肉的，结果时间来不及，就做了这盘菜。 材料 主料：油豆腐半斤；辅料：猪肉末二两、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蔬之鲜适量 油豆腐烧肉末 1 准备材料：油豆腐洗净撕成小片，猪肉剁碎，
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
食材明细 五花肉 适量 油豆腐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 老抽 1勺 冰糖 1把 玉米油 适量 豆瓣酱 1勺 大酱 1勺 料酒 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油豆腐烧肉的做法步骤 升级版油豆腐烧肉的做法步骤：1 1准备材料。 升级
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
食材 主料 油豆腐 200g 肉丸 200g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 3g 味极鲜 3g 鸡精 2g 毛白菜 50g 高汤 适量 胡椒粉 2g 水淀粉 适量 葱 3g 姜 2g 步骤 1.主料：油豆腐、肉丸辅料：植物油、盐、味极鲜、葱姜、 老抽、毛白菜、高汤、胡椒粉、水淀粉
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
香菇半斤，油豆腐300g ，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精 做法 1、将香菇洗净，1切4。 2、将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。 3、将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右。 4、倒入油豆腐和葫萝卜翻炒
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
油豆腐烧肉(荤素搭配) 相关食材：油豆腐五花肉八角 油豆腐烧肉的做法（荤素搭配） 油豆腐烧肉 原料：五花肉，油豆腐。 调料：酱油，盐，味精，料酒。 1、红烧肉洗干净，放冷水中浸泡15分钟，除去点血水，然后开水氽过后彻底清除血水后捞出。 2、
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亲,红烧肉放了油豆腐还可以放墨鱼吗
你好！墨鱼比较腥！如果放的话，最好加点料酒！这样就吃不出来腥味了！祝你快乐！
油豆腐烧肉还得放啤酒的么？不放行不行？
不放也可以，但是放啤酒效果更好，可以去豆腐的土腥味，而且啤酒在加热过程中会和肉产生化学反应，肉更容易烂。
红烧肉放油豆腐怎么烧
一、材料
豆腐300克、五花肉200克、色拉油适量、食盐适量、冰糖20克、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮1小段、料酒1勺、老抽1小勺、番茄酱1勺、香叶1片
二、做法
将老豆腐切成长条小块。
锅中放入植物油烧热，放一个豆腐条试一下，豆腐周围有密集的泡泡就可以将豆腐放入锅中中火炸成金红色捞出控油，可以在锅中少放些油，分几次炸制。
将五花肉切成比豆腐稍微大一点的长条（做熟后会变小），要每一块都有肥瘦和肉皮； 将五花肉放入凉水锅中放入一勺料酒，放入火上煮开锅撇去浮沫，肉变色后捞出。一定要用凉水焯肉，这样会多去除一些油脂。
炒锅上火烧热放入一点点油润一下锅，然后放入焯好的五花肉小火煸炒，直到五花肉每一块都变成金*，里面的油脂会出来很多。
将锅里的油倒出去只留一点点，然后放入葱姜爆香。
放入番茄酱炒出红油。
将五花肉放入，再放入老抽一起煸炒。
放入开水和香叶、八角、桂皮。
开锅后放入油豆腐。
放入冰糖。
火烧开后，小火炖1小时，炖制中间时放入盐调好味道，直到五花肉变得绵软，也可以用高压锅，熟后在明火上大火收浓汤汁。
最后大火收一下汤汁，稍微变得浓稠即可。
油豆腐烧肉未怎么做
油豆腐烧肉的做法
1.将老豆腐切成长条小块
2.锅中放入植物油烧热，放一个豆腐条试一下，豆腐周围有密集的泡泡就可以将豆腐放入锅中中火炸成金红色捞出控油，可以在锅中少放些油，分几次炸制
3.将五花肉切成比豆腐稍微大一点的长条（做熟后会变小），要每一块都有肥瘦和肉皮； 4、将五花肉放入凉水锅中放入一勺料酒，放入火上煮开锅撇去浮沫，肉变色后捞出。一定要用凉水焯肉，这样会多去除一些油脂
4.炒锅上火烧热放入一点点油润一下锅，然后放入焯好的五花肉小火煸炒，直到五花肉每一块都变成金*，里面的油脂会出来很多
5.图中的油就是炒出来的油脂可以用来炒蔬菜很好吃
6.将锅里的油倒出去只留一点点，然后放入葱姜爆香
7.再放入番茄酱炒出红油
8.将五花肉放入，再放入老抽一起煸炒
9.放入开水和香叶、八角、桂皮
10.开锅后放入油豆腐
11.放入冰糖
12.大火烧开后，小火炖1小时，炖制中间时放入盐调好味道，直到五花肉变得绵软，也可以用高压锅，熟后在明火上大火收浓汤汁
13.最后大火收一下汤汁，稍微变得浓稠即可，一定要留一点汤汁拌饭吃很好吃
亲,红烧肉放了油豆腐还可以放墨鱼吗
你好！墨鱼比较腥！如果放的话，最好加点料酒！这样就吃不出来腥味了！祝你快乐！
