红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
豆腐：500克;猪肉馅：50克; 郫县豆瓣酱：1大勺;黄酱：1大勺;蒸鱼豉油：适量;十三香：适量;色拉油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;八角：1个;花椒：少许;水：1小碗;
红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖
高压锅家常豆腐的做法
魔芋豆腐 第一步（原料） 准备50克魔芋纯化粉，这种粉粉做出来的魔芋豆腐成形好，质地纯，品感更是一流。实际上用魔芋精粉就够了。 食用碱7克（这个量是对应的，都是要秤的，偷懒是要不得的） 自来水1800克，大约三矿泉水瓶的量就行了。（总用水
豆腐用水冲洗干净，用手把豆腐掰成不规则的块状（手掰的表面不平且有裂痕更容易入味）
红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖
把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起，放少许十三香拌匀，这样放锅里放的时候比较方便
开始就放进去,电压力锅工作了是开不了盖子的,是智能的,苏泊尔电压力锅哦,选择鱼类煮就可以了。
锅中倒入少许底油，油温四五成热时，放入八角和花椒炸出香味
4.全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟 烹饪技巧 1、牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫,冲洗干净,再放入锅内先干
放入葱姜蒜末，炒香
料酒,半两左右的糖,如果喜欢甜的可以多加糖,咸味不够可以加酱油,少放盐。高压锅上阀后烧15分钟。 3、高压锅放气后将烧好的红烧肉倒入炒锅内,把准备好的油豆腐放入肉里
把肉末倒进去，用铲子把肉末划散
前言营养美味哦材料主料:草鱼600g、豆腐500g; 辅料:油适量、盐适量、葱姜适量草鱼炖豆腐1把鱼洗净,豆腐切成小块,准备好葱姜2起锅,等油热后放入葱姜3把洗好的鱼反正都划
炒至肉末变色，散开
油豆腐烧肉(荤素搭配) 相关食材:油豆腐五花肉八角 油豆腐烧肉的做法(荤素搭配) 油豆 咸味不够可以加酱油,少放盐。高压锅上阀后烧15分钟。 3、高压锅放气后将烧好的红烧
倒入调好的酱料，不停的翻炒
与鱼一起蒸,待虚蒸之后与鱼一起出锅,浇在鱼身上即可。 嫩如豆腐、香如蟹肉的鱼肉 辅料:葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作方法:
放入少许蒸鱼豉油，提鲜
汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章 汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。 高压锅炖牛肉的做法 湘菜炖牛肉怎么
加入小半碗冷水
鸡粉 做法 1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片,这鱼滑滑的有点不好弄。 2、豆腐切厚片 下入鱼块转中小火。 6、放入豆腐炖至鱼熟。 7、放适量鸡粉调味后,下青椒起锅,撒上几
放少许盐，调一下味道，酱汁烧开即可
先让锅加热,然后放油进去,放调料,放鱼、放些许水不要多了最好不要超过超过4/5。、跟正常一样,感觉可以盖锅盖了,就把锅盖盖上,按下上面的鱼功能键,等锅烧好就可以了、、
把酱汁倒豆腐内
调料:葱 姜 大料 香叶 干红辣椒 白糖料酒老抽 生抽 制作: 1.排骨洗净放到凉水锅里烧开 少油少盐、有益健康。最大的好处是,不用炒糖色,少了油烟的困扰,而且做法简单易操作
高压锅定时10分钟，香辣鲜嫩的豆腐就做好了
6莲藕洗净,去皮。7切成小块。8海带浸泡,洗净卷起来。9排骨洗净,放到锅里焯一下。10先把排骨放入高压锅的最下边。11放入莲藕。12放入海带。13放入豆腐和鱼。14再放入
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高压锅做豆腐的家常做法怎么做好吃
魔芋豆腐
第一步（原料）
准备50克魔芋纯化粉，这种粉粉做出来的魔芋豆腐成形好，质地纯，品感更是一流。实际上用魔芋精粉就够了。
食用碱7克（这个量是对应的，都是要秤的，偷懒是要不得的）
自来水1800克，大约三矿泉水瓶的量就行了。（总用水量可以在1500~2000之间，换句话说，1两魔芋可以做出3、4斤的魔芋，有些还参入米粉、玉米粉什么的，你都可以试试）。
第二步（反应物共混）
把水放入锅中，一边搅动，一边缓缓将魔芋粉撒入水中，一定要一小勺一小勺地撒入，不然魔芋粉很容易结块化不开，影响成形。
特别提醒：实在做不好这步。拿点你的小酒先把魔芋粉润湿，再撒到热水里就好办了。
等魔芋粉溶解均匀后，另取热水约200克将7克食用碱溶解后，快速搅入糊糊中。
第三步 加热（化学反应）
把锅放到火上加热，不停地搅动，最好用个长把的勺子，小心气泡烫到手。
在锅里的魔芋糊糊开锅后，继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。
第二步和第三步可以合并，但技术上要熟练才行。把锅中水烧开，一边搅动，一边缓缓将用酒润湿的魔芋粉撒入水中，一定要慢慢地撒入，防止结块化不开，影响成形。等魔芋粉在开水锅中溶解均匀后，另取100~200克热水将7克食用碱溶解后，快速搅入魔芋糊糊中。继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。
第四步，冷却（定型）
看你的耐心了。
先用手指在糊糊的表面试试是否粘手，然后用一根筷子插入糊糊中，看是否能够立得住。如果这两点都没有问题，就可以开始往锅中加入凉水了。
第四步 加水切分（切成几大块而已）
在加水前，用小刀沿锅壁轻轻划动，将糊糊与锅壁分离，然后用刀将糊糊轻轻分割成若干小块。这时加入凉水，就可以加挂在锅壁上的糊糊，清理下来，既保持了锅壁的清洁，又不会浪费。
第五步，把加入了凉水的魔芋豆腐坯放到火上加热（除碱）。
用定时器定上5分钟，开锅后，煮一会儿即可。
魔芋豆腐用魔芋纯化粉做应该是晶莹剔透的。
用它来涮火锅，用火锅的清汤底料，涮一锅魔芋豆腐和青菜，又好吃又健康，肯定不会胖。
用刚才的用料，做出来够一周吃的。放在冰箱里（泡在水里才是最传统的做法），天天吃，效果很不错的。
水可以少加点，做出来的豆腐会硬一些，但容易糊锅。
现在，可以在武汉纤浓生物科技有限公司购买一种“青脆魔芋配方粉”，可以简单地做出发泡的魔芋食材，很入味，脆感十足，非常适合于开发新型食谱。
红烧排骨的做法
红烧排骨做法：
1、把油烧热，放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。
2、放入排骨块翻炒，直至颜色金黄，油也煸出一些。
3、加水将将漫过排骨，加酱油少许、盐少许和五香粉少许，煮至排骨软糯。
4、水收干后起锅。
高压锅做豆腐的家常做法怎么做好吃
魔芋豆腐
第一步（原料）
准备50克魔芋纯化粉，这种粉粉做出来的魔芋豆腐成形好，质地纯，品感更是一流。实际上用魔芋精粉就够了。
食用碱7克（这个量是对应的，都是要秤的，偷懒是要不得的）
自来水1800克，大约三矿泉水瓶的量就行了。（总用水量可以在1500~2000之间，换句话说，1两魔芋可以做出3、4斤的魔芋，有些还参入米粉、玉米粉什么的，你都可以试试）。
第二步（反应物共混）
把水放入锅中，一边搅动，一边缓缓将魔芋粉撒入水中，一定要一小勺一小勺地撒入，不然魔芋粉很容易结块化不开，影响成形。
特别提醒：实在做不好这步。拿点你的小酒先把魔芋粉润湿，再撒到热水里就好办了。
等魔芋粉溶解均匀后，另取热水约200克将7克食用碱溶解后，快速搅入糊糊中。
第三步 加热（化学反应）
把锅放到火上加热，不停地搅动，最好用个长把的勺子，小心气泡烫到手。
在锅里的魔芋糊糊开锅后，继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。
第二步和第三步可以合并，但技术上要熟练才行。把锅中水烧开，一边搅动，一边缓缓将用酒润湿的魔芋粉撒入水中，一定要慢慢地撒入，防止结块化不开，影响成形。等魔芋粉在开水锅中溶解均匀后，另取100~200克热水将7克食用碱溶解后，快速搅入魔芋糊糊中。继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。
第四步，冷却（定型）
看你的耐心了。
先用手指在糊糊的表面试试是否粘手，然后用一根筷子插入糊糊中，看是否能够立得住。如果这两点都没有问题，就可以开始往锅中加入凉水了。
第四步 加水切分（切成几大块而已）
在加水前，用小刀沿锅壁轻轻划动，将糊糊与锅壁分离，然后用刀将糊糊轻轻分割成若干小块。这时加入凉水，就可以加挂在锅壁上的糊糊，清理下来，既保持了锅壁的清洁，又不会浪费。
第五步，把加入了凉水的魔芋豆腐坯放到火上加热（除碱）。
用定时器定上5分钟，开锅后，煮一会儿即可。
魔芋豆腐用魔芋纯化粉做应该是晶莹剔透的。
用它来涮火锅，用火锅的清汤底料，涮一锅魔芋豆腐和青菜，又好吃又健康，肯定不会胖。
用刚才的用料，做出来够一周吃的。放在冰箱里（泡在水里才是最传统的做法），天天吃，效果很不错的。
水可以少加点，做出来的豆腐会硬一些，但容易糊锅。
现在，可以在武汉纤浓生物科技有限公司购买一种“青脆魔芋配方粉”，可以简单地做出发泡的魔芋食材，很入味，脆感十足，非常适合于开发新型食谱。
红烧排骨的做法
红烧排骨做法：
1、把油烧热，放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。
2、放入排骨块翻炒，直至颜色金黄，油也煸出一些。
3、加水将将漫过排骨，加酱油少许、盐少许和五香粉少许，煮至排骨软糯。
4、水收干后起锅。
电压力锅 如何做出鱼头豆腐汤 详细步骤啊
材料
鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克
做法
1.嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。
2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金*。
3.倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4.放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。
