用料面粉 红糖 红枣 发酵粉 纯正红枣馒头的做法热水将红糖化开，凉凉
馒头不仅仅是局限于普通的大白馒头了，现在为了迎合现代人的口味，馒头可谓是花样百出，今天来分享一道好吃的枣馒头的做法。
紫薯大枣开花馒头秋季是吃紫薯的好季节 紫薯营养丰富 颜色漂亮可以做成好多美食 今天我就把它做成馒
工具/材料
·面粉 500g
用料 面粉 150克 酵母 2克 水 75克 糖
·红枣 12个
用料 面粉 200克 红枣粉 30克 酵母 2克 牛奶或水 100
·酵母 5g
操作方法
馒头在北方是最常见的，特别是在逢年过节的时候，这种花样独特的枣馒头已经成为了北方人的餐桌主食，并且枣馒头有吉祥如意的好寓意，所以家家户户都愿意做枣馒头。
用料 面粉 红糖
把酵母、面粉搅合均匀，再在里面慢慢的多次少量的加入一些水，把面揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵。
用料 面粉 1000g 南瓜 半个 白糖 50g 红枣
等待面团充分发酵到原来的2倍大以上时，把面团取出来放在案板上揉搓，把气排出来，然后把面团分成一块大的，三块小的，分别擀成面饼。
步骤1.干红枣洗净，用清水10分钟；2.然后将红枣去核，切丝；3.红枣丝入锅煮3分钟；
用刀把小圆面饼分别切成连着的4瓣，取一瓣，让其尖朝上，把弧形边沿着往上折，再把左右两边给捏紧。
原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。
按照圆形压印把8个面团造型对称摆成一圈，中间是4个，中间和边缘的间隙就放枣。
用料面粉 红糖 红枣 发酵粉 纯正红枣馒头的做法热水将红糖化开，凉凉
把枣放好，要把底盘变成莲花叶，把边缘向中间有枣的地方按压一下，当然我们也可以根据自己喜欢的样式捏出不同形状。
材料姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽做法1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉
把做好的枣馒头造型放入盘中，然后上锅蒸熟就可以了。
紫薯大枣开花馒头秋季是吃紫薯的好季节 紫薯营养丰富 颜色漂亮可以做成好多美食 今天我就把它做成馒
特别提示
发酵的时候由于室内比较干燥，最好盖上一层保鲜膜。
用料 面粉 150克 酵母 2克 水 75克 糖
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红糖大枣开花馒头的详细做法
1、先炒糖，红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。
2、熬好后用一部分水百冲开，得到焦糖液，放在一旁备用。
3、温水融化酵母，度焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状。
4、然后揉成一个面团，面团揉到三光，即是：面光、盆光、手也光，就表示面团揉好了。
5、然后烧一知些微烫的热水，把发酵面团用的有盖子的碗放入，再盖上装水容器的盖子进行发酵，发到两倍大，这个办法适用于冬天，夏天道室温发酵即可。
6、面团发酵好厚在揉一会，分成等量三份，分别搓长，然后按照下面两条上面一条叠好，然后整体轻轻滚一下，让它们有稍许的粘合，最后用手扯成一个个小版剂子，扯面朝上，下面垫上蒸笼纸醒10分钟权。
7、锅内倒水 水稍多一下 大火烧开后放入扯好的馒头胚 保持大火蒸15分钟即可。
枣卷枣馒头的做法步骤图，枣卷枣馒头怎么做好吃
用料来
面粉
红糖
红枣
发酵粉
纯正红枣馒头的做法
热水将红糖化开，凉凉。
红枣去核打成糊糊，备用。自
和面:枣糊糊放温加入酵母粉，百化开。将红糖水加入面粉，将枣糊糊加入面粉和面。
面揉光滑，静置盆中，盖好，等面发起。
将去核枣切碎，备用。
面发好后，放入碱面，揉匀。将枣碎加到面中，继续揉匀。
揉好后盖好静止置一会儿，拿出再揉，揉到光滑。揉度成条状，用刀切等大块，再将切面超强放置，即可入锅蒸。此时若还有没用完问的枣碎，可洒在馒头上。冷水上锅，水开后换中火，20分钟即可。稍等会再答开锅盖。
凉凉，装盘！
枣卷枣馒头的做法步骤图，枣卷枣馒头怎么做
材料
姜 葱 五花肉 桂皮copy 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽
做法
1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。
2、开百水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。
3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮度.姜丝。
4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀问，入电饭锅中。
5、盖盖,按煮饭键，煮至答收汁加葱段，拌匀后即可。
红枣开花馒头制作视频教程
紫薯大枣开花馒头
秋季是吃紫薯的好季节 紫薯营养丰富 颜色漂亮可以做成好多美食zhidao 今天我就把它做成馒头了
食材
主料紫薯1跟白面600g辅料发酵粉3g奶粉1包去核枣适量
步骤
紫薯大枣开花馒头的做法步骤1.把去核枣洗净浸泡
紫薯大枣开花馒头的做法步骤2.紫薯洗净切成段下锅蒸
紫薯大枣开花馒头的做法步骤3.蒸十分钟把泡好的枣放进去一起蒸
紫薯大枣开花馒头的做法步骤4.蒸二十分钟差不多就熟透了 把紫薯去皮枣去皮用勺子碾压成泥
紫薯大枣开花馒头的做法步骤5.面包机加面粉 加奶粉一小包
紫薯大枣开花馒头的做法步骤回6.用温水把酵母化开
紫薯大枣开花馒头的做法步骤7.把酵母倒入面包机 加适量温水 再把紫薯泥和枣泥一起放进面答包机里 启动和面发酵程序
紫薯大枣开花馒头的做法步骤8.等面发酵好了 就跟平时蒸馒头一样整形放进锅里二次发酵 为了让他们能开花 我用刀划了十字花
紫薯大枣开花馒头的做法步骤9.二次发酵好以后开始蒸大约蒸30分钟 就好了
紫薯大枣开花馒头的做法步骤10.紫薯大枣奶香馒头就可以开动了
小贴士
喜欢吃甜的 可以里面加些白糖或者红糖也是可以的
红枣粉馒头的做法步骤图，红枣粉馒头怎么做
用料
面粉 150克
酵母 2克
水 75克
糖 7.5克
盐 少许
油 少许(可加可不加)
阳公子红枣粉 适量
阳公子猪肝粉 适量
红枣粉馒头的做法
盆里加入150克的面粉，有面粉筛的可以用面粉筛筛到盆里
把酵母，糖，盐，油都一e5a48de588b67a6431333365653830次性加入水中，搅拌，然后静置5分钟。没有放油的，可以不用放(看你自己心意)
把加了酵母，糖等的水加入面粉中，然后充分混合成面团。刚开始会觉得是不是水不够，但是慢慢揉，是可以把面粉和水混合成面团的。
在锅里加上热水，把盆放热水中，盖上锅盖，开始发酵，等面团变成原来的2倍或以上，就差不多发酵好了。
将红枣粉和猪肝粉准备好。
将准备好的红枣粉和猪肝粉加入盆里，和发酵好的面团充分混合。(把粉揉进面团里，多揉一会)
面团揉成长条，用刀切一切，切成差不多一样的大小(看你做多大的馒头，就切多大)备用。用擀面杖把切好的面团擀成长条（适当宽，不用太长）
擀好的面团条中间，蘸点水，然后卷成卷（不要太紧，上锅蒸的时候会变大的），放到盘里，留点间隔。
这样就可以上锅蒸了。10-15分钟后，馒头就可以出锅了。
