鸡胸脯肉：1块;大米：适量; 糯米: 适量;香菇: 适量;胡萝卜: 少许; 姜：5克;葱：5克;香油：少许;食盐：8克;鸡精：1克;胡椒粉：2克;水：适量;
香菇鸡蓉粥的做法
先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥
将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散）
泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用
粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火
熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎
