1、准备好食材:红薯、糯米粉、白糖、食用油;
2、红薯去皮上锅蒸熟,蒸熟后将红薯用勺子压成红薯泥;
3、在红薯泥中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状;
4、用手将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团;
5、锅中热油,六成热的时候就可以下入丸子炸了;
6、在炸的时候要不停的用筷子翻动丸子,炸制金黄色就可以了。
1、准备好食材:红薯、糯米粉、白糖、食用油;
2、红薯去皮上锅蒸熟,蒸熟后将红薯用勺子压成红薯泥;
3、在红薯泥中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状;
4、用手将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团;
5、锅中热油,六成热的时候就可以下入丸子炸了;
6、在炸的时候要不停的用筷子翻动丸子,炸制金黄色就可以了。