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材料
猪肉:适量; 蚝油:少许;色拉油:少许;孜然:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;
自制肉松的做法
猪肉煮熟(撕碎我用的煮脊骨中的肉),加盐、蚝油、酱油拌匀入微波炉1分钟,取出再进一步细化
炒锅加少许油烧热,放肉末细火慢炒,等快炒干时加糖、孜然粉炒匀。晾凉后可装袋或装瓶保存
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