苦瓜：2根; 食盐：适量;香油：少许;朝天椒：适量;
素炒苦瓜的做法
苦瓜2小根，去瓤切片，和红辣椒片一起焯水后过凉~~
锅热油，下蒜末煸炒~
下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，香油调味~~~即可盛出~~
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素炒苦瓜
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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