关闭→
当前位置:科普经验站>谈谈美食>紫菜饭的做法

紫菜饭的做法

科普经验站 人气:1.16W

紫菜包饭的米饭焖法:大米洗净倒入一小勺食用油搅拌匀均,这样不不容易粘在一起,半小时后加适量水煮熟米会比较软。 具体做法如下: 主料:大米300g、鸡蛋2个、火腿肠2根、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、包饭紫菜片4张 辅料:油适量、盐适量、芝麻油

紫菜饭的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

米饭:适量; 黄瓜: 适量;胡萝卜: 适量;红萝卜: 适量;紫菜: 适量;虾仁: 适量;赤贝: 适量; 白醋:适量;白糖:适量;食盐:适量;芥末:适量;

紫菜是口感比较好吃的美食,大家知道紫菜包饭的紫菜怎么处理的吗,可以看看文章对于紫菜的介绍,紫菜的口感不错,多吃紫菜可以更好的改善我们的身体健康,并且紫菜是可以多吃的一款美食,经常吃紫菜还可以改善我们的体质。 一、紫菜包饭的紫菜怎

紫菜饭卷的做法

一、紫菜包饭的必备材料 1、米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮吃起来会更香) 2、韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多可是在中国很少买不到就不好办了!) 3、若干个香肠最正宗的做

白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀

用料 紫菜 瘦肉 香菇 葱头 老抽 生抽 鸡精 油 紫菜焖饭的做法 香菇洗净泡水,切片,瘦肉切条,紫菜洗净,葱油切抹备用! 热锅倒油放葱头,把葱头的香味烧出来,盛到碗里备用。 锅中在倒些油,等油热了放瘦肉,香菇,紫菜炒香,在倒入米,放老抽

将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀

紫菜包饭 食材用料 做紫菜包饭必备的材料 一、 米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味) 二、 韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了

一张紫菜裁成两半,在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭,放一条黄瓜卷起来

食材 主料 大米 300克 紫菜 10克 干贝 15克 海蛎干 15克 虾米 15克 泡发香菇 4朵 胡萝卜 100克 芹菜 50克 辅料 油 20克 盐 1克 胡椒粉 1克 洋葱 30克 生姜 10克 小葱 15克 香菜 4根 步骤 1.备好材料:大米250克,紫菜10克,虾米、干贝、海蛎干各

另一张相同做法,然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起

做紫菜包饭必备的材料 一、米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味) 二、韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了) 三、若干个香肠。正

三个小饭卷就做好了

做紫菜包饭必备的材料 一、米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味) 二、韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了) 三、若干个香肠。正

取一整张的紫菜,上面铺薄薄一层的米饭,放上三个饭卷,然后卷起来

韩国紫菜包饭的做法!~ 现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料: 一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香) 二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到

切成块就可以了,将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅,焯半分钟左右拿出来

1、淘洗糯米放入电饭煲开始煮 2、5分种后倒入紫菜、虾米、盐 继续煮 3、直至煮熟即食

做一个芥末的小蘸料,清爽美食即可享用

用料 大米 1碗 紫菜 1张 鸡蛋 2个 黄瓜 半根 肉松 适量 生菜 1片 寿司醋 2勺 紫菜包饭的做法 准备好所有食材:海苔,鸡蛋两个,火腿肠,黄瓜,生菜,肉松,寿司醋; 鸡蛋加一点点盐打散; 平底锅内刷一层薄薄的油,蛋液入锅煎成蛋皮。 切成丝备

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

韩国正宗紫菜包饭的详细做法?

做紫菜包饭必备的材料 一、米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味) 二、韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一*的。在韩国有很多,在中国很少有,买不到就不好办了) 三、若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠 四、若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的 五、胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。建议若买不到可以忽略,反正不好吃 六、新鲜嫩绿的菠菜。七、少许的盐、白芝麻、芝麻油制作步骤一、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。 二、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成7a64e59b9ee7ad9431333332633639条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。 三、一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。 (然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)四、把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。 五、最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

韩国紫菜包饭的正确做法及用料?

韩国紫菜包饭的做法!~

现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料:

一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香)

二 韩国紫菜若干张 (是那种薄的一*一*的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了!)

三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五 胡萝7a64e59b9ee7ad9431333234316166卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃

六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七 少许的盐 白芝麻 芝麻油

做紫菜包饭的步骤:

一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着

二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟

三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~

然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜

四 把紫菜卷起来

一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来

五 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

韩式紫菜包饭的做法

*米饭4碗 (要是热的哦)(如果家里有几种米,可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香)

*紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了)

*肉松1/2碗(可以换成自己喜欢的好吃的,我喜欢腊肠的或者脆肠)

*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的,不喜欢吃蛋的就不加)

*胡萝卜4长条(也可以是黄瓜)

*白糖、白醋各3大匙

*盐少许

步骤:

1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。(闲麻烦也可以不拌这些的,只吃馅的味道)

2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦)

3. 把紫菜用微波炉烘半分钟,在宿舍没有微波炉也没事,我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。

烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。

4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~

紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味由大家啊~~

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/5125697.html?si=1

紫菜咸饭的做法

1、淘洗糯米放入电饭煲开始煮

2、5分种后倒入紫菜、虾米、盐 继续煮

3、直至煮熟即食

紫菜包饭的做法步骤图,紫菜包饭怎么做好吃

用料  

大米    1碗    

紫菜    1张    

鸡蛋    2个    

黄瓜复    半根制    

肉松    适量    

生菜    1片    

寿司醋    2勺    

紫菜包饭的做法  

准备好所有食材:海苔,鸡蛋两个,火腿肠,黄瓜,生菜,百肉松,寿司醋;

鸡蛋加一点点盐打散;

平底锅内刷一层薄薄的油,蛋液入锅煎成蛋皮。

切成丝备用;

黄瓜和火腿肠也切成条备用

把蒸好的米饭扒散晾到温热时,加入寿司醋拌匀。

取一张寿司紫菜,铺在寿司帘度上。

把调好的米饭均匀铺在紫菜上;

依次摆上生菜,黄瓜,蛋皮,火腿肠,肉松,最后淋知上沙拉酱。

用寿司帘从有菜的一头卷起。

慢慢往前卷,尽量卷紧一点,把菜都包道裹在里面;

卷好后,用两手紧紧抓住寿司帘,这样也是为了卷的更紧一些;

最后打开寿司帘;

切成宽度差不多的小卷就可以了;

最后撒一点黑芝麻;

早餐再来一份南瓜汤,就搞定啦

紫菜卷饭的做法

紫菜卷:

配料: 绿芦笋、胡萝卜条、生菜、沙拉酱、素火腿、花生末(或腰果炸酥切末)、紫菜(海苔片)

操作:

1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333233666231,冲冷水,沥干,放冰箱冰。

2.胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。

3.素火腿切同绿芦笋等粗。

4.生菜洗净,擦干水份。

5.花生炒熟,切碎。

6.紫菜对半切开。

7.取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马上吃,则需放入冰箱,冰透再吃。

紫菜卷:

配料: 1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香)。

2.韩国紫菜若干张。

3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。

操作:

1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。

2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。

4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。

5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金*鱼紫菜包饭。

紫菜蛋皮卷:

配料: 鱼茸半斤(市售)、鸡蛋3个、紫菜2张

操作:

1、鸡蛋打成蛋液,平底锅侍候,摊成两张蛋饼。

2、蛋饼趁热铺开,把鱼茸抹在蛋饼上,放上一张紫菜,然后从边上一边卷起一边压实,定型。

3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟,微凉后切片即可。喜欢的话可以配上蕃茄酱。

紫菜卷寿司

配料: 紫菜、 糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼

做法: 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。 3.铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。 4.包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。 5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。 6.将紫菜平铺在展开的竹帘上,把米饭握在手中捏软,迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm),压瓷实,并空出上端2cm左右的紫菜。再将入造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。 7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧,然后撤走竹帘。 8.把卷好的寿司切成段装盘。

注:糖醋米饭:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中。

TAG标签:#紫菜 #