吃粗粮能预防疾病吗？

现在很多老年人在饮食上都很注意，去超市买主食的时候，很多人会选择买粗粮，而不是精米精面的，上个月回家从老家带回来不少煎饼，送给房东大姨点，吃过之后，非让我回老家时候再给她多带点，说是吃煎饼后有吃饭的感觉，觉得很香，吃饱了有劲。

步骤/方法：

坚持吃杂粮和粗粮，能降低人体葡萄粮吸收速度，控制血糖水平，预防糖尿病，特别是有糖尿病的患者，坚持每日粗粮为主，可以很好的改善血糖，而且还可以吃一些平时担心血糖升高而不能吃的食物。

常吃粗粮的人精神面貌和健康状态都很好，所以平时饮食上可以把玉米高粱等作为主食，或是吃一些地瓜，小米。粗细粮搭配着食用，可以让人体每天多摄入10-15克的膳食纤维。

一些上班族如果时间比较匆忙，没时间准备粗粮类的食物，可以把早餐改成全麦面包，配上牛奶，中餐吃些细粮，晚餐的时候再补充粗粮，这样一天的饮食搭配更利于健康，可以很好的减少疾病的发生。