巧克力芝士蛋糕

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

饼干：100克;淡奶油：250克; 鸡蛋: 2个;巧克力（黑）: 70克;淡奶油: 120克; 香草精：1勺;黄油：60克;绵白糖：50克;

巧克力芝士蛋糕的做法

把消化饼干放进保鲜袋里，扎上袋口，用擀面杖把消化饼干敲压成粉末状

把黄油放入平底锅中，用小火加热至溶化，把奥利奥饼干粉末倒进黄油里，用铲子炒匀

把奥利奥饼干粉末倒进蛋糕模里，均匀的平铺在底部，用小勺压平压紧。把蛋糕模放进冰箱冷藏备用