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材料
蒜苔:1把;豆腐干(香干):适量; 蚝油:1匙;生抽:1匙;水:半碗;植物油:少许;
蒜苔炒香干的做法
蒜苔切段、香干切细条状
蚝油和生抽,加入清水小半碗搅匀,调成汁备用
热锅,放少许植物油,油烧热后先放蒜苔,稍炒几下
随后加入香干翻炒均匀
倒入调味汁,炒匀
汤汁煮开后,慢慢翻炒收汁即可
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