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家常乌米饭三吃的做法

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家常乌米饭三吃的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

糯米:500克;乌树叶:250克; 水:250毫升;

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乌米饭三吃的做法

乌米饭三吃的做法材料图:乌米饭的做法:1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次3.用筛子滤出乌叶汁

乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎

乌米饭的做法: 1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎 2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次 3.用筛子滤出乌叶汁水 4.把糯米洗净后,泡入

倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次

味道鲜美,糯而不腻。民间有立夏日吃乌米饭,可以祛风解毒,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊虫叮咬之说 做法: 用料: 南烛树叶 白糯米 乌米饭的做法步骤: 第一步采摘最为新鲜的

用筛子滤出乌叶汁水

乌米分生熟两种。熟乌米稍微加水略蒸即熟。生乌米的做法和做白米饭差不多。但要要先将生乌米浸泡十五分钟最好。如果喜欢吃甜可以放糖,但是要等蒸熟后再放。

把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗调补。快到4月初八了,乌米饭吃起来。材料主料:糯米300g、乌米汁200g; 辅料:水适量清香乌米饭1准备好糯米和乌米汁2米洗净3倒入乌米汁

浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)

这种乌米饭色泽蓝绿乌黑,并带油光,吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用,将 备上家酿糯米酒欢度这一传统节日。 侗家黑米饭的制作方法十分讲究。初六、初七从

入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

主料糯米400辅料乌树叶汁适量水适量步骤1.糯米和乌树叶的汁2.糯米洗净,倒入乌树叶的汁浸泡2个小时3.浸好后,加适量水,用电饭锅煮4.香喷喷的乌米饭烧好了5.出锅小贴士糯

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乌米饭好吃吗 什么时候吃

用料

主料

糯米500克

乌树叶250克

调料

250毫升

乌米饭三吃的做法

材料图:

乌米饭的做法:

1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎

2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次

3.用筛子滤出乌叶汁水

4.把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

5.浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)

6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

烹饪技巧

1、乌树叶入搅拌机要分次放,一下子太多,不好操作。

2、刚搅拌好的汁水是绿色的,要放置一阵子,才会慢慢变成有点深绿带点金*。用手揉搓可以加速变色,但是记得要戴上一次性手套,否则手会被染黑。

3、用乌叶汁水浸泡糯米如果要过夜,因为现在天气热,最好是放入冰箱冷藏。

再来做咸味的乌米饭:蒸熟的乌米饭、豌豆、笋、咸肉

1.豌豆和笋都入开水锅中焯熟。咸肉先浸泡半小时去咸后,切小丁

2.锅中放油烧热,倒入咸肉炒到变色,倒入笋丁和豌豆一起翻炒片刻

3.倒入蒸好的乌米饭,炒匀即可

还可以做成乌米糕:

【做法】:农村里做法是把蒸熟的乌米饭放在石臼里像打年糕一样打到粘软。家里就简化,把蒸熟的乌米饭拌上一些糖,我还加了些香香的椰子条碎和烤熟的核桃仁碎,拌匀后,模具壁抹油,把拌好的乌米饭放入模具用勺子按压紧实就可以了。加了坚果的乌米饭里透着椰子片和核桃的香味,很好吃。

最后还可以做成甜味的乌米饭:这个更简单了,加点白糖和油拌匀就可以了。

乌米饭的做法,乌米饭怎么做好吃,乌米饭的家常

乌米饭的做法:
1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎
2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次
3.用筛子滤出乌叶汁水
4.把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜
5.浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)
6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

乌米饭有什么功效,乌米饭的做法

乌米饭有什么功效:

乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味,还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。味道鲜美,糯而不腻。民间有立夏日吃乌米饭,可以祛风解毒,夏天不容易中暑,而且可以避免蚊虫叮咬之说

做法:

用料:

南烛树叶

白糯米

乌米饭的做法步骤:

第一步采摘最为新鲜的南烛树叶,

第二步将南烛树叶打碎,榨汁

第三步准备适量的白糯米

第四步将白糯米放到南烛树叶的汁液当中,要时间为一个晚上

第五步经过以上的步骤,最后就可以成为黑米了,再加入电饭锅中,就可以做出美味的乌米饭了

TAG标签:#米饭 #家常 #