土鸡汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡(土鸡，家养)：1只; 枣(干): 适量;枸杞子: 适量; 葱白：4段;姜：4片;水：适量;食盐：适量;

土鸡汤的做法

土鸡洗净，控水

入开水锅中焯2分钟，捞出

另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开

转小火炖一小时，捞出葱姜弃之

添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟

起锅前调入适量盐即可