带鱼：1条; 料酒：2勺;植物油：适量;食盐：3克;胡椒粉：2克;黄酒：适量;淀粉：适量;
干煎带鱼的做法
带鱼收拾好，擦干水分，用盐、胡椒粉、黄酒腌制
腌好的带鱼裹上淀粉
平底锅放少许油烧热后，下带鱼段
煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油，准备好椒盐味碟就可以开动了
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干煎带鱼
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