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材料
鸡翅根:10个; 干辣椒:适量;花椒:适量;色拉油:适量;葱:适量;姜:适量;老抽:适量;生抽:适量;
酱油鸡翅的做法
鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用
锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅
翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀
加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可
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