牛腩：650克;土豆：400克; 胡萝卜: 1根; 花生油：1汤匙;姜：5克;白酒：1汤匙;生抽：1汤匙;老冰糖：20克;水：4碗;食盐：1/2茶匙;
土豆烧牛肉的做法
牛腩切块清水浸泡一下，沥干水分备用
热锅，下花生油，油热后加入生姜炒至闻到香味
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土豆烧牛肉
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