腐竹：1根; 黄瓜: 半根; 白醋：5毫升;白糖：5克;生抽：5毫升;香油：适量;食盐：适量;
腐竹拌黄瓜的做法
腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段
黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可
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腐竹拌黄瓜
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