8把莴笋放到刚才蜜汁杏鲍菇碗里蜜汁10分钟,可加少许的香油。9待杏鲍菇炸到双面微黄时,加少许蜜汁的汤小火收汁即可。10最后的成品。小贴士1、蜜汁杏鲍菇时酱油加少许
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
杏鲍菇：1个; 香草：少许;蜂蜜：1勺;料酒：1勺;食盐：适量;酱油：少许;香油：半勺;胡椒粉：适量;
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。 7、加入青椒炒至断生即可 二、蜜汁杏鲍菇 材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜 做法 1、杏鲍菇洗净切成
蜜汁杏鲍菇的做法
2:锅内放油放入葱姜辣椒爆香 3:放入蘑菇放入鸡精糖(根据酱咸淡选择放或者放盐) 4:蘑菇炒少许湿润放酱翻炒锅 蜜汁杏鲍菇材料 杏鲍菇、香草碎、蜂蜜 做 1、杏鲍菇洗净
杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿
把鸡尾部皮肤处各用刀划一道口子,把鸡腿收进开口里,均匀的刷上蜜汁。8烤盘上铺锡纸接油,将鸡固定在转叉上,210度上火烤55分钟即可。(中途每隔20分钟刷一次蜜汁)小贴士
将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁
提供一下杏鲍菇的做法,希望对您有用,望采纳 一、杏鲍菇炒肉 材料:猪瘦肉100克、杏鲍 二、蜜汁杏鲍菇 材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜 做法 1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用
将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右
前言杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可
类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢材料主料:猪梅肉250g、杏鲍菇1个、蜂蜜60g; 辅料:含盐黄油15g、盐2.5g、生抽30g、老抽10g、白砂糖15g、黄酒15g蜜汁叉烧
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蜜汁杏鲍菇是怎么做的
前言这是从微博里知道一个美食，觉得挺有意思的就自己试做了，炸出来的杏鲍菇口感还真是脆爽。
蜜汁杏鲍菇怎么做
杏鲍菇菜谱
一、 凉菜
（一）蒜椒杏鲍菇
原料：杏鲍菇180克
香露水调料：八角，桂皮各1克，甘草，草果，花椒各6克，丁香7克，干沙姜9克，精盐6克，育兰菌王精4克，白糖3克
茄汁酸香卤汁调料：味好美番茄沙司10克，洋葱末，大蒜泥各5克，泡红椒粒4克，精盐，绵白糖各2克，镇江醋12克，育兰菌王精3克，鸡棕菌油6克
做法：1、将香露水调料用纱布包裹起来，放入750克水中烧开，改小火煨煮1 小时，使香味尽溶于水，成“香露水”；
2、将茄汁酸香卤汁调料调和成“茄汁酸香卤汁”佐料；
3、将杏鲍菇放入香露水中煮开，改小火卤40分钟，使之入味，捞出，冷却后批切成片，装盘，跟茄汁酸香卤汁上桌。
特点： 酸香，鲜辣，菇肉糯软而有弹性，香味丰富。
二、 热炒菜
（一）三色杏鲍菇
原料：鲜杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
做法：1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；
2、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
特点：肉质细腻，味道鲜香。
（二）豆豉杏鲍菇
原料：杏鲍菇300克、五花肉75克、豆豉35克、蒜头150克、红辣椒2条、蒜苗一支
调味料：酱油、香油、淀粉少许
做法：1、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥干；
2、辣椒去子与蒜头切成片状，蒜苗切段，五花肉切片，备用；
3、炒锅烧热注入油二大匙，将五花肉拌炒数下后加入辣椒，蒜头爆香，再加入豆豉，杏鲍菇与酱油、香油拌炒均匀，最后加入蒜苗略炒后，以淀粉水勾芡并淋上香油即可。
（三）素炒杏鲍菇
原料：杏鲍菇三到四朵切片
三颗蒜头拍碎
五六片紫苏剁碎
一根辣椒切碎
橄榄油少许
白酒少许
做法：蒜,辣椒爆香后,将杏鲍菇丢下去略炒,倒入白酒闷一分钟,洒下紫苏,起锅。
（四）乳汁杏鲍菇
原料：杏鲍菇300克、青花菜1颗
1、姜末1/4茶匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、色拉油1茶匙
2、红豆腐乳1大匙、绍兴酒1茶匙、高汤1杯、糖1大匙
3、太白粉1/3茶匙
做法：1、杏鲍菇切成4×2公分长段，横切花刀备用；
2、炒锅入油2杯以中火烧至五分热，入杏鲍菇油炸至软即可捞出沥油；
3、青花菜去外皮，取小朵嫩部花状，洗净入滚水中加调味料(1)汆烫至 熟后，捞出沥干摆盘备用；
4、另起炒锅入油1大匙，先爆香姜末后，依序加入调味料（2）及杏鲍菇，以小火烧至汤汁略干，最后再以太白粉水勾芡即可。
提示：1、红豆腐乳下锅前，要先用水调匀再用油炒过，可增豆腐乳独特之豆香味。
2、以"豆腐乳"为主要调味时，较不适合再加麻油来提香或增加表面光泽，可改用色拉油或鸡油代替。
三、 烧烤
（一）盐烤杏鲍菇
原料: 杏鲍菇，胡椒盐
做法：1、将杏鲍菇洗净，擦干水分，切成长条
2、将杏鲍菇均匀洒上胡椒盐，装盘，将烤箱烤约五分钟即可
提示：1、烤杏鲍菇一定要烤好马上吃，口感才好，千万别放凉了。
2、杏鲍菇烤之前，一定要擦干水分，没擦干的话，烤起来会软软的，不好吃，又难看。
（二）杏鲍菇串烧
原料：杏鲍菇 1/2斤、树子酱汁 1大匙、香油 1/2大匙、糖 1/2大匙
做法：1、将杏鲍菇洗净，较厚处用刀横划数刀，这样在烧烤时才能受热均匀，而且容易熟。将杏鲍菇用竹签串起，再将调味料拌匀备用。
2、串好的杏鲍菇放入烤架中烧烤，再将调味料刷上入味，并多次翻面刷上酱料，至杏鲍菇软化熟透即可食用。
四、汤
（一）杏鲍菇汤
原料：白萝卜：10厘米左右，圆切一口大小
山药：2根，圆切，和白罗卜一样大小
杏鲍菇：2朵，圆切
芹菜：半根，圆切，叶子也一起
色拉油：一大匙
生姜：一块，切细碎
水煮蕃茄：一大罐
郁金（姜黄）、枯茗、、芫荽（香菜）粉末：各一小匙
豆蔻粉：半匙
辣椒粉：一小匙（辛辣），可根据个人喜好加减。
月挂树：两朵
丁香：3个
天然盐：适量
做法：1、 在锅里倒入油，先炒生姜。等味道出来，倒入白萝卜、山药，接着炒，再加入杏鲍菇、芹菜继续炒。
2、调入郁金、枯茗、芫荽、豆蔻和辣椒粉，再炒。
3、加入罐头蕃茄、月挂树、丁香、适量的水及盐；
4、蔬菜都过火了，最后再煮一小会儿。
蜜汁杏鲍菇
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具
杏鲍菇：1个;
香草：少许; 蜂蜜：1勺; 料酒：1勺; 食盐：适量; 酱油：少许; 香油：半勺; 胡椒粉：适量;
杏鲍菇的做法有那些
一、杏鲍菇炒肉材料：猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。做法1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。 2、瘦肉切薄片、青椒切片。 3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。 4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。 5、放入葱姜蒜炒出香味。 6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。 7、加入青椒炒至断生即可二、蜜汁杏鲍菇材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜做法1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿； 2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁； 3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右； 4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。 三、宫保鱿鱼杏鲍菇材料：鱿鱼，花生，荷兰豆，杏鲍菇。做法1、材料清洗好之后，先用开水焯一下鱿鱼，卷了就拿出来。 2、荷兰豆切小段，杏鲍菇切片 3、冷锅冷油，放进花生豆，炒熟，倒出。 4、接着炒杏鲍菇，荷兰豆，2分钟后放鱿鱼，花生豆，盐，生抽，蚝油，大约2分钟。出锅。四、芦笋杏鲍菇材料：芦笋150克，杏鲍菇1个，鲜虾仁10只，胡萝卜1小块，调料：糟卤，生抽，糖；料酒，盐，蛋清做法1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，胡萝卜切小丁，虾仁挑去虾线，加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会 2、烧一锅开水，将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分 3、锅烧热后倒入油，先将胡萝卜丁放入翻炒 4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒 5、炒至虾仁变色，倒入焯好的杏鲍菇，调入生抽和糟卤和少量糖，炒一分钟即可出锅
杏鲍菇都有什么作法
麻油杏鲍菇汤材料 杏鲍菇150公克姜50公克枸杞10粒水400㏄黑麻油100㏄米酒3匙香菇素4公克盐少许做 1.杏鲍菇酒水洗净沥干水手撕块;姜刷洗干净外皮切片;枸杞洗净泡水约5钟沥干水;备用2.热锅倒入麻油烧热加入作1姜片火慢炒至姜片卷曲并释放香味加入作1杏鲍菇块拌炒均匀沿锅边淋入米酒续煮至酒味散发再加入水火煮盐香菇素调味起锅前加入作1枸杞拌匀即 美极杏鲍菇材料 杏鲍菇盐白糖蒜末黑胡椒粉芝麻油葱花海鲜酱做 1.杏鲍菇洗净,锅隔水火蒸8钟左右.2.取,待凉.3.戴性手套,杏鲍菇撕条状.4.加点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放勺海鲜酱拌匀,撒葱 花桌.诀窍: 1.杏鲍菇要用刀切,要用手撕条,流失面汁水.2.放海鲜酱,所需要再放鸡精.彩椒炒杏鲍菇材料 杏鲍菇80公克三色甜椒各20公克盐1/2匙鲜鸡粉1/2匙细砂糖1/2匙米酒1匙水2匙做 1.杏鲍菇洗净切片;三色甜椒均洗净、蒂及籽切块;备用2.热锅倒入适量油烧热放入所材料翻炒至香味散再加入所调味料拌炒均匀即杏鲍菇骨汤材料 猪骨杏鲍菇姜葱料盐料酒做 1.洗骨、洗杏鲍菇切厚片姜切片、葱切段寻摸八角粒~2.随便找锅放入冷水放两片姜放入骨煮骨捞锅水倒掉要另取砂锅焯水骨放入加入足量水放入姜片、葱段、八角煮~3.炖放入些花雕酒调火炖吧段间俺房间整理遍洗两件衣服陪妈聊估摸着至少~4.满屋飘香哇杏鲍菇放入砂锅再炖近半临锅放些盐调味撒些葱花行喽宫保鱿鱼杏鲍菇材料:鱿鱼花荷兰豆杏鲍菇做 材料清洗先用水焯鱿鱼卷拿 荷兰豆切段杏鲍菇切片 冷锅冷油放进花豆炒熟倒 接着炒杏鲍菇荷兰豆2钟放鱿鱼花豆盐抽蚝油约2钟锅 鲍汁杏鲍菇原料:杏鲍菇2棠菜9朵调料:鲍鱼汁2匙蚝油1匙抽1匙糖半匙盐点做 1、棠菜剥外面叶作用留菜; 2、烧锅水少许植物油点盐棠菜焯熟摆盘备用; 3、用半碗清水加入蚝油、抽、糖、盐搅匀调味汁备用; 4、杏鲍菇切片热锅放油先菇片煎; 5、再倒入调味汁煮转火慢慢煨至菇身变软吸入汤汁; 6、调入2匙鲍鱼汁拌匀即; 7、先菇片摆盘再汤汁均匀浇品完酒香杏鲍菇材料 杏鲍菇适量绍兴酒2匙抽白糖水淀粉盐蒜茸素油做 1.油热放蒜茸炒香放杏鲍菇翻炒两钟放绍兴酒火让酒快速蒸发些2.再转火放抽盐放水淀粉火炒杏鲍菇片都软软放糖关火锅干煸杏鲍菇材料 杏鲍菇洋葱抽盐胡椒粉做 1杏鲍菇洗净切片入沸水汆烫滤水加少许抽拌匀腌制15钟;2洋葱洗净切丝;3炒锅加入勺油火杏鲍菇片两面都煸微*盛;4入洋葱编香味倒入杏鲍菇片起煸炒;5加入盐、胡椒粉调味炒匀即蚝油杏鲍菇材料 杏鲍菇蚝油蒜蓉粉盐白糖.做 1.杏鲍菇洗净切片,绰水.2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几.3.加入蚝油适量,炒匀,勾芡锅.酱爆杏鲍菇材料 杏鲍菇2-3青椒葱姜酱(喜欢吃酱都)做 1:葱姜辣椒切丝菇切片2:锅内放油放入葱姜辣椒爆香3:放入蘑菇放入鸡精糖(根据酱咸淡选择放或者放盐)4:蘑菇炒少许湿润放酱翻炒锅蜜汁杏鲍菇材料 杏鲍菇、香草碎、蜂蜜做 1、杏鲍菇洗净切约1cm厚片用刀尖划纹路便于进味; 2、1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐胡椒粉混合拌匀调味酱汁; 3、 杏鲍菇码放平底锅均匀浇酱汁腌制15钟左右; 4、 撒适量香草碎用火杏鲍菇煎熟酱汁收干即 --杏鲍菇煎制程部水所用另外添加水量途用筷杏鲍菇翻面保持受热均匀并使酱汁包裹蘑菇火腿杏鲍菇材料 火腿杏鲍菇红辣椒葱花盐鸡精做 1.火腿肠切片杏鲍菇同片(我超市遇见滴真S啦~)红辣椒切圈(装饰作用)葱花~2.热油红辣椒杏鲍菇停炒炒汁~3.接着火腿片起翻炒~4.撒盐调味撒鸡精葱花OK芦笋杏鲍菇材料 芦笋150克杏鲍菇1鲜虾仁10胡萝卜1块调料:糟卤抽糖;料酒盐蛋清做 1、芦笋洗净切段杏鲍菇洗净切滚刀块胡萝卜切丁虾仁挑虾线加少许料酒、盐、点点蛋清腌制 2、烧锅水杏鲍菇块放入水焯1钟捞沥干水 3、锅烧热倒入油先胡萝卜丁放入翻炒 4、随倒入芦笋、虾仁断翻炒 5、炒至虾仁变色倒入焯杏鲍菇调入抽糟卤少量糖炒钟即锅三杯杏鲍菇材料 杏鲍菇200公克瓜150公克九层塔20公克麻油2匙姜片4片辣椒1条葱1/2支蒜6粒高汤1杯海鲜用三杯酱汁2茶匙做 1.杏鲍菇洗净、切块并沥干;瓜削皮、切块;辣椒、葱切段备用2.杏鲍菇放入150℃六满油锅火炸至杏鲍菇梗略呈金*〈约2钟〉即捞起备用3.另瓜放入150℃六满油锅火炸至表面脱水〈呈现皱皱〉即捞起4.另热锅放入麻油加入姜片至姜片卷曲状再放入作1辣椒段、葱段、蒜爆香5.加入海鲜用三杯酱、高汤、作2杏鲍菇作3瓜火拌炒均匀至收汁6.加入九层塔起拌炒即香卤杏鲍菇材料 杏鲍菇200公克葱丝适量姜丝适量辣椒丝适量素肉臊卤汁800㏄素肉臊卤汁60㏄素蚝油1/2匙太白粉水少许香油1/4匙做 1.杏鲍菇洗净削蒂备用2.作1杏鲍菇放入卤锅加入材料素肉臊卤汁卤约30钟取切厚片排盘3.调味料素肉臊卤汁加入素蚝油起煮沸厚太白粉水勾薄芡再加入香油拌匀淋酱备用4.作3淋酱淋作2杏鲍菇加葱丝、姜丝、辣椒丝即XO酱炸杏鲍菇材料 杏鲍菇2朵鸡蛋2颗面包粉160公克蒜碎少许台式XO酱1茶匙椒盐少许做 1.取锅水烧滚杏鲍菇锅烫约5钟至熟捞起切片备用2.鸡蛋打散作1处理杏鲍菇均匀沾蛋液并抹面包粉备用3.热油锅烧热至油温约120℃作2处理杏鲍菇入油锅炸约3钟即起锅4.装盘加入台式XO酱、椒盐及蒜碎并拌匀入味即奶油杏鲍菇材料 杏鲍菇西兰花葱姜蒜盐味精奶油做 1.西兰花切朵;杏鲍菇切片;葱切段姜、蒜切片2.黄油放锅熔化3.放入姜片炒香再放入杏鲍菇煎软加高汤、盐、味精4.蒜蓉西兰花围边金沙杏鲍菇材料 咸蛋黄5颗杏鲍菇200公克葱花30公克花椒盐1匙做 1.咸蛋黄先蒸熟、再压碎备用2.杏鲍菇切滚刀状裹太白粉入油锅炸至干酥捞起沥干油份备用3.起锅加入2匙沙拉油放入作1咸蛋黄碎炒香再放入作2炸杏鲍菇拌匀撒葱花及花椒盐拌匀即
