步骤 1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。 2.面粉和成面团揉透揉匀。 3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。 4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。 5.下面的
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
面粉：300克;猪肉馅：250克; 鸡蛋: 1个; 葱：50克;姜：15克;五香粉：半小勺;生抽：2勺;老抽：1勺;黄酒：1勺;食盐：5克;香油：1小勺;植物油：适量;水：适量;
饺子皮做千层饼的做法 饺子皮做千层饼的做法图解11.准备好全部的食材 饺子皮做千层饼的做法图解22.把葱跟辅料一起拌圴勺 饺子皮做千层饼的做法图解33.饺子皮一张先放下面刷上辅料 饺子皮做千层饼的做法图解44.再放一张一样的手法，（不要对 齐
酥香千层肉饼的做法
步骤 1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。 2.面粉和成面团揉透揉匀。 3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。 4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。 5.下面的
准备好肉馅，最好3肥7瘦，加入葱花和姜末
回家吃饭百变煎饼 材料：低筋面粉 高筋面粉 小米粉 绿豆粉 玉米粉 鸡蛋 小葱 香菜 咖喱块 面酱 黄酱 麻酱 腐乳 芝麻 做法： 1.调制面糊：低筋面粉、高筋面粉（多）、小米粉、绿豆粉（多）、玉米粉加水调成面糊； 2.酱一：将咖喱块放锅里，加少许
顺一个方向搅匀后，加入一个鸡蛋，再加入五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽
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顺一个方向搅匀后，加入一勺香油，再加入一点清水，顺一个方向搅打均匀上劲儿，放冰箱冷藏备用
步骤 1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。 2.面粉和成面团揉透揉匀。 3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。 4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。 5.下面的
面粉加温水和成团，和的团要软一些
回家吃饭百变煎饼 材料：低筋面粉 高筋面粉 小米粉 绿豆粉 玉米粉 鸡蛋 小葱 香菜 咖喱块 面酱 黄酱 麻酱 腐乳 芝麻 做法： 1.调制面糊：低筋面粉、高筋面粉（多）、小米粉、绿豆粉（多）、玉米粉加水调成面糊； 2.酱一：将咖喱块放锅里，加少许
盖湿毛巾醒半小时，将面团分2块
兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣等。 1、兰州百合 兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无
分别擀成大薄片，切四刀
取一些肉馅放中间，用勺背抹匀
先从右上角向下叠，再将左下角翻上去覆盖，再叠向左侧，再重复上下的叠法，将肉饼叠好
撒一些手粉防粘，擀成大饼，注意尽量不要擀破
平底锅放油烧5成热，放入千层饼，盖盖焖煎3-4分钟左右
翻面后，再焖煎3-4分钟，两面呈金即可
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饺子皮做千层饼的做法图解44.再放一张一样的手法，（不要对
齐
）
饺子皮做千层饼的做法图解55.卷上
饺子皮做千层饼的做法图解66.再卷圆形
饺子皮做千层饼的做法图解77.放平洒点面粉用擀面杖
饺子皮做千层饼的做法图解88.擀平千层皮好了
饺子皮做千层饼的做法图解99.锅里下适量的油热开，放下去炸，
饺子皮做千层饼的做法图解1010.炸制金黄，
饺子皮做千层饼的做法图解1111.捞上沥油（是不是很*人了）
饺子皮做千层饼的做法图解1212.放凉点快快吃上
香河千层肉饼的做法，香河千层肉饼怎么做好吃
1.面粉称好分量，加入温热水搅拌，一开始先用筷子搅拌成絮状
2.再用手搓面团，直至差不多均匀就盖上zd盖上保鲜膜静置2 0分钟～
3.大葱切小段，猪肉切大块，放入切碎机搅拌
4.取出肉馅，加入油、盐、五香粉、糖、蚝油、料酒调味，备用
5.醒面后面团是光滑状态的，再取出，加少量干粉和面团，一分为二
6.再擀成圆形，用刀划开一条痕，铺上3/4的肉
7.没有铺肉的为第一层先卷起来，一层层叠起
8.叠成这个样子，可以用手捏紧开口～
9.用擀面杖再擀成圆形，热锅下油，煎至金*即可～
电饼铛怎么做千层肉饼，千层肉饼的具体做法 图解菜谱
材料：
面粉、热水、肉馅、玉米淀粉、青菜、香菇适量
调味：葱姜切末、盐、老知抽、料酒
1、 面团用开水和好，静置一小会
2、 准备馅料，肉馅化冻，加入调料和淀粉，并加入少量水，用筷子朝一个方向打匀
3、 青菜叶洗净用水烫过切碎，香菇洗净切碎
4、 取面团，分成小剂子
5、 擀成薄的圆饼，3/4面积铺上肉馅和青菜
6、 按图上过程折叠起来
7、 电饼铛抹油，摆上肉饼，肉饼上也抹油
8、 电饼铛上下火三分钟，关火焖两分钟，再开火烤两分钟即可
ps：
1、 面要和的尽量软一些
2、 肉馅买回来装在保鲜袋里，拍成薄片再冻起来，每次吃的时候切下需要的量即可，化冻很快
3、 青菜可以选菠菜、小白菜、油菜，我用的是道芹菜叶子
4、 牛肉馅需要比猪肉馅多加些淀粉，也可打点蛋清进去
葱肉饼怎么做好吃，千层葱肉饼的家常做法
食材
主料
中筋面粉
500g
猪绞肉
400g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱末
30g
料酒
2勺
生抽
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香葱碎
50g
温水
280ml
香油
适量
步骤
1.面粉中加入温水先用筷子搅拌。
2.下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬，根据自己面粉的吸水情况自行调节一下。
3.猪绞肉加上葱姜末，料酒，1颗鸡蛋，白胡椒粉，五香粉，生抽，酱油，盐，香油朝一个方向搅上劲儿，多搅一会儿让肉馅出胶。
4.肉馅很粘稠出胶以后加上香葱碎
5.醒好的面分成4等份，大小也可以随意，不过太小了不好操作。
6.取一个面团擀成正方形面片，厚度2毫米，方形左右对称切口，切口是边长的三分之一处。每条切口长度也是边长的三分之一。
7.用勺子涂抹上肉馅儿，右下角三分之一处不抹，还有四边不要抹的太满容易溢出馅儿。
8.没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料。
9.右边折向中间重叠住，成四方形。
10.方形折上去
11.向第一步一样折法，右边折向中间。
12.折上去，把最后一部分按上面的折法折叠好。
13.收口捏一捏，用擀面杖轻轻的擀成1厘米多一点厚度，使劲会把肉馅挤出来，不用擀太薄会把层次擀坏，厚一点才好吃, 平底锅或电饼铛抹一层油、把肉饼放进去。
14.一面金黄翻面烙另一面，烙至两面金黄即可。
15.一张饼横竖两刀平均切成4块儿，层7a686964616fe78988e69d8331333363363365次会很好.
小贴士
香葱碎可以不加，放些香葱很提味儿.
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步骤
1.葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
2.面粉和成面团揉透揉匀抄。
3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5.下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，袭将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
6.煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够zhidao金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象~
