用料：排骨；糯米；甜酒酿；生姜；盐；生抽；老抽；胡椒粉。 糯米蒸排骨的做法 1、糯米洗净浸泡20分钟 2、用之前沥水 3、排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
糯米：500克; 猪大排: 200克; 食盐：20克;白砂糖：100克;料酒：20克;姜：10克;醋：5克;鸡精：5克;芝麻油：10克;
一、一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。 二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。 三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，
糯米排骨的做法
糯米排骨的做法 材料 猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝） 调料： 生抽2大匙、葱2段、姜片3片、豆豉香辣酱1大匙、糖1匙、料酒1大匙、鸡精少量、淀粉2匙、盐少量 做法 1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干待用，干荷叶提
糯米洗净后提前泡水1天．粽叶用开水泡软
用料 煮好的排骨和汤胡萝卜，香菇 玉米粒，青豆大米，糯米 将做法保存到手机 步骤 1 准备一份煮熟的排骨和汤; 步骤 2 大米和糯米按1:1比例，洗净浸泡30分钟; 步骤 3 香菇洗净切片，胡萝卜切丁，玉米粒，青豆备用; 步骤 4 热锅冷油，放葱花爆香，
排骨切段后飞水，用酱油，盐，糖，料酒，姜片，鸡精，麻油腌制．放入少许醋，让骨肉分离
食材 糯米适量 排骨适量 雪梨适量 制作时间： 用餐人数： 步骤 1 排骨加葱姜蒜五香粉生抽老抽耗油腌制四小时，糯米洗净，雪梨去皮切片或小块 2 排骨(不要葱姜蒜等剩料)“，糯米，雪梨和适量水一起放电饭煲按下煲粥键 3 叮当响，搅匀，开吃
将腌制好的排骨沾满糯米包入粽叶内
用料 糯米 600g 猪肋排 500g 豌豆 150g 胡萝卜 150g 盐 植物油 猪油 老抽 生抽 醋 干香菇 10朵 排骨糯米饭的做法 糯米和香菇提前一晚浸泡好。 1.早上起来，把糯米的水倒掉，然后把泡香菇的水倒进去。这样香菇的味道就很浓郁了 2.然后出去买菜，
将3放入滚水中，大火煮1小时后小火煮1小时即可
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
糯米排骨怎么让糯米均匀粘在排骨上
糯米zhidao排骨的做法步骤
1. 肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2. 同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3. 取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4. 腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹回上一层糯米；答均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5. 上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。
注意：第二点一定要做好，这样糯米才会粘到排骨上。本回答被提问者采纳
排骨糯米饭的做法
粽香排骨糯米饭
【材料】
排骨450克，糯米450克，葱花百15克，生姜度15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克
【做法】
1.糯米知泡水一夜
2.排骨先泡水一个小时，泡去血水
3.排骨再加入各种调料和道生姜片腌30分钟
4.泡好的糯版米沥干水份，和排骨搅拌好
5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段权上锅，高压锅蒸25分钟即可
糯米排骨上气蒸多久就可以了
糯米排骨的做法抄
材料
猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝）
调料：
生抽2大匙、葱2段、姜片袭3片、豆豉香辣酱1大匙、糖1匙、料酒1大匙、鸡精少量、淀粉2匙、盐少量
做法
1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干百待用，干荷叶提前用水泡软待用；度
2、肋排宰成4厘米左右长的段，用沸水稍煮，洗去血沫，用调料抓匀，用保鲜膜盖好入冰箱腌制2小时以上；
3、将问腌好的排骨裹上糯米，放入铺好干荷叶的蒸屉中（没有荷叶的放入盘中即可）
4、笼屉上火蒸答1小时，撒上葱丝上桌。
石锅糯米排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
煮好的排骨和汤胡萝卜，香菇
玉米粒，青豆大米，糯米
将做法保存到手机
步骤 1
准备一份煮熟的排骨和汤;
步骤 2
大米和糯米按1:1比例，洗净浸泡30分钟;
步骤 3
香菇洗净切片，胡萝卜切丁，玉米粒，青豆备用;
步骤 4
热锅冷油，放葱花爆香，放胡萝卜，香菇片翻炒;
步骤 5
放入排骨，加盐，红烧酱油，海鲜酱油，十三香，牛肉粉e799bee5baa6e78988e69d8331333365653239，翻炒均匀;
步骤 6
挪锅，将炒好的食材平铺到石锅里;
步骤 7
铺上浸泡好的大米糯米，放排骨汤，和米平齐即可，再铺上玉米粒和青豆;
步骤 8
盖盖儿焖饭，中火7分钟，转小火10分钟，用饭铲翻拌均匀，再焖5分钟;
步骤 9
美味营养，有饭有菜，看着都流口水的排骨糯米焖饭做好啦;
步骤 10
美味的焖饭离不开好吃的酱汁: 香菜，蒜末，葱末，海鲜酱油，芝麻;
步骤 11
乘上一盘，淋上酱汁，好吃极啦，快和家人一起分享美味的幸福时刻吧！
步骤 12
焖饭的档口，打了一壶黄豆/黑豆/花生豆浆，饭好了，豆浆也好了，焖饭遇上豆浆，吃得顺畅，营养满分哦。
小贴士
1.时间充裕的时候，会煮一锅干净的排骨/脊骨，连汤带肉分装冷冻，做蔬菜汤很方便，今天又顺便做了排骨焖饭，省时省力。
2.饭里加了糯米，和大米提前浸泡，米饭更加软糯，熟的透。
3.水和米平齐就好，千万不能加多，不然就成粥啦，因为米是泡过的，蔬菜里也有水分，足够啦。
4.我直接用的是排骨汤焖饭，如果怕腻的话，可以换成水。
5.石锅，我称它为会呼吸的锅，常用来焖饭和煮汤，如果掌握不好火候换成电饭锅也可以。
6.最后，祝大家用餐愉快，每一餐都有喜乐和感动！
雪梨糯米排骨粥的做法，雪梨糯米排骨粥怎么做
食材
糯米适量百
排骨适量
雪梨适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
排骨加葱姜蒜五香粉生抽老抽耗油腌制四小时，糯度米洗净，雪梨去皮切片或回小块
2
排骨(不要葱姜蒜等剩料)“，糯米，雪梨和适量水一起放电饭煲按下煲粥键
3
叮当响，搅匀，开答吃
