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汤圆能不能煎着吃

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汤圆能不能煎着吃

1、汤圆可以煎着吃。

2、水煮汤圆吃腻的话,可以试试煎汤圆,尝试不一样的风味。刚从冰箱中拿出来的速冻汤圆,也不需要解冻或事先煮熟,解冻后反而会影响汤圆的口感,更有可能会黏在锅上。注意煎汤圆时油不要过热,七八成时下汤圆并不断翻动,煎至金黄即可。也可一次多煎一些半成品,冷冻起来以后想吃随时取用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

汤圆能煎着吃吗

汤圆可以煎着吃,汤圆就这么做,加点红糖煎一煎,焦香软糯,筋道还滋补。

【食材】糯米丸子200克、红糖粉15克、食用油少许、清水少许

做法:

备好食材,若家里没有现成的汤圆,也可以自己动手做,糯米粉用温水拌匀,揉成面团,分成若干个剂子搓圆就可以了,喜欢吃芝麻或花生馅料的,可以包入馅料,此做法,不用馅料也很好吃;

锅里放点食用油,烧开后放入汤圆,中火煎至四面焦,偶尔晃一下煎锅,让汤圆在锅里自动翻滚;

煎至表皮发硬,倒入红糖粉,倒点清水溶解红糖;

煮至糖浆浓稠变色,红糖裹满汤圆,关火,铲起装盘即可。

小贴士:

红糖倒入锅中,适当加入少量清水,帮助红糖快速溶化再凝固,汤圆煎至表面焦,嚼起来韧劲十足,特别好吃。

糯米营养价值:

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

红糖营养价值

1.甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合体蛋白质、新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

2.未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

汤圆可以煎吗

您好,可以啊。

炸汤圆

食材:冷冻汤圆 1包,面包糠 50g,食用油 适量

1、锅内加入清水大火烧开,放入汤圆轻轻搅拌一下防止粘锅底

2、汤圆煮至浮出水面即可,捞起控水,放入冷水中

3、将汤圆放入面包糠中,均匀的裹上面包糠

4、锅中加入食用油加热至五成热,放入汤圆小火炸20秒即可

5、控油就能吃了!

用清油煎汤圆可以吗

可以用清油煎汤圆。

1.冷冻汤圆,不用解冻,放入锅中,加点油,搅动搅动,让油包裹住汤圆。接着开小火,加入一点水,不要太多,10克的样子。然后盖上锅盖。

2.小火继续加入大约10分钟,观察汤圆体积有没有变大,汤圆体积变大了就可以开盖了,给汤圆翻个面,再轻轻压一下。

3.汤圆两面都有点金黄就可以出锅了,过程中有点爆浆也没事,也很好吃!!表面撒点熟黄豆粉开炫!

熟了的汤圆然后可以用油炸着吃吗

熟了的汤圆,放凉了以后是可以再油炸的,但是相对于冷冻的汤圆来讲,口感就没有那么好了。下面来看看怎么自己做炸汤圆。


炸汤圆做法

【制作食材】糯米粉,米粉,芝麻,白糖,食用油

【方法及步骤】

1、首先我们要准备一个大碗,往大碗当中加入250克的糯米粉,然后再加入50克的面粉,并用筷子将其搅拌均匀以后,再往碗中加入适量的温水。温水在加入时,要分少量多次进行加入,一边加入一边用筷子顺时针对面粉进行搅拌,直到面粉被搅拌成棉絮状以后,即可下手对面粉进行揉搓,将面粉揉成大面团状。

2、面团揉好以后,我们需要准备一块案板,往案板上撒上适量的干面粉,然后把准备好的面团放到案板之上,用手对其进行揉搓,将其揉搓成长条状。做好以后的长条,我们需要用刀将其切成大小相同的面剂子,在切的时候要控制好量的把握,保证面剂子揉出来是汤圆大小。准备好以后的面剂子,我们需要将其放入到手心中,对其进行揉搓,将其揉成圆状光滑的小汤圆备用。等所有的汤圆都准备好以后,我们就可以进行下一步的制作了。

3、准备一个平底锅,将平底锅加热以后,往锅中加入两大把的白芝麻,并开小火对白芝麻进行翻炒,把白芝麻炒熟以后,将其盛出锅中备用。然后往平底锅中加入适量的食用油,等油温被加热至7成热以后,我们需要准备两大勺的白糖加入到平底锅当中,并开小火对白糖进行煸炒,直到白糖被炒至融化以后,即可把准备好的汤圆加入到热油当中。(在加入白糖时,我们也可根据个人的口味来进行加入,喜欢吃甜一点的朋友,就可以多加入一些白糖。)

4、入锅以后的汤圆,我们要采用小火慢煎的方式,一边用小火慢煎,一边用筷子对汤圆进行翻面,让汤圆在锅中受热均匀,以防其出现焦糊的现象。等汤圆被煎至全部膨胀,且用筷子按压不回弹时,即可把小火转成中火,快速的对汤圆进行翻炒一分钟,等汤圆被炒至颜色暗红以后,把准备好的白芝麻加入到锅中,将其翻炒均匀,即可把做好的汤圆盛出锅中装盘进行食用。

【小贴士】

1、在对面粉进行和面的时候,要采用温水来进行和面。

2、在准备糖色时,如果你喜欢吃甜一点的话,记得要多加入一些白糖。

思念小汤圆能煎炸吗?

当然可以,

准备材料,汤圆推荐思念的,没收广告费噢,我家一直买这个牌子

步骤 2

水开后,放入速冻汤圆煮熟

步骤 3

撩出,吸掉外面的水分,放置微凉

步骤 4

倒入面包糠中

步骤 5

汤圆一个个要分开,每个外面裹一层薄薄的面包糠

步骤 6

一个个放入油锅炸至金黄即可

煎汤圆的做法

煎汤圆的做法具体步骤如下:

煮汤圆吃的是软糯,炸汤圆则外酥里糯,不过需要提前将汤圆煮熟再裹着面包糠炸制,制作起来更繁琐且面包糠比较吸油,吃的时候有些许油腻感,而这道“香煎汤圆”就将两者的优点完美地融合到了一起,不仅有香酥软糯的口感,而且做法简单,直接下锅煎就可以,省时省力不易翻车,全家人都特别爱吃。

1、汤圆无需解冻,放入不粘锅。2、加入少许油3、晃动锅子,使汤圆均匀粘上油。4、加入少许清水5、盖上锅盖,小火慢煎。

6、煎到底部微黄,将汤圆翻面继续煎。7、煎到汤圆变软,用锅铲轻轻压扁。不知道是汤圆馅太满了还是我使劲大了,汤圆都露馅了。8、煎到你喜欢的软硬度就出锅。

煎汤圆的家常做法

  汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。下面是我为你带来的煎汤圆的家常做法,一起来看一看吧。

  煎汤圆的家常做法

  煎汤圆的所需材料

  煎汤圆的步骤

  1.在江米面里加上水,用筷子搅开;

  2.坐锅点火,倒油;

  3.将汤圆搓成圆形的,压扁了放在锅里开始煎;

  4.换一个面煎,煎至焦黄为止;

  5.将煎好的汤圆盛出来放在盘子里;

  6.在汤圆上洒上糖。

  煮元宵和汤圆的技巧

  1、轻轻捏

  在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。

  2、开水下

  待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

  3、慢火煮

  旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。

  4、点冷水

  在煮元宵的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。

  5、勤换水

  锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。

  6、快出锅

汤圆怎么煎着吃

1、首先需要将生的元宵用蒸锅蒸熟了,取出放凉。

2、然后再将平底不粘锅放适当的油。

3、然后再将放凉后的元宵放锅里煎。

4、然后把一面煎成金黄后翻面再继续煎另一面。

5、最后把两面都煎好装盘,非常好吃的煎汤圆就做好了。

汤圆煮完后能煎着吃吗

可以的,煮完了晾干,最好在冰箱里冻冻,完了用油煎,很香的。。追问谢谢了

汤圆煎着吃怎么做

煎芝麻汤圆的做法如下:

用料:鸡蛋1个、芝麻汤圆25个、面粉适量、白糖适量、油适量。

1、芝麻汤圆无需解冻,水烧开下汤圆,注意锅铲扒拉一下,以免粘锅。

2、煮至汤圆浮起来,捞出汤圆放入凉水中。

3、过凉水之后的汤圆,几个几个地放入鸡蛋液中,然后勺子捞起来放入面粉盘里面滚一圈。

4、平底锅放油,中火烧十秒左右放入汤圆,改小火,晃动锅,让整个汤圆都沾到油,沾到油之后,中火煎。

5、煎至图片程度,出锅。

6、喜欢吃甜一点的可以撒些白糖,不喜欢的可以直接吃。

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