主料 咸黄瓜 三个 梅花肉 100g 胡萝卜 0适量 辅料 料酒 0适量 香葱 0适量 姜 0适量 鸡精 0适量 步骤 1.买回来的咸黄瓜提前用清水泡一宿。 2.把黄瓜切成薄一点的片用清水泡出盐份。 3.花椒用开水泡一下捞出控干水份备用。 4.肉切成片，胡萝卜切片
今天我们将学习如何制作美味可口的黄瓜炒肉，准备好相应食材。
主料 猪肉 100克 洋葱 半个 黄瓜 半根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜粉 适量 花椒粉 适量 步骤 1.猪肉切片，并用以上作料拌匀。 2.洋葱切叮 3.黄瓜切片。 4.锅里放油，先把肉片炒熟备用。 5.锅里放油，放洋葱。 6.放肉片。 7.放
首先将黄瓜洗净切片，再将切好的黄瓜片装盘备用。
黄瓜胡萝卜炒肉的做法： 黄瓜胡萝卜炒肉 用料：胡萝卜半条，黄瓜 一根，盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜末适量，䓤三根。 制作过程： 1、黄瓜胡萝卜葱洗净 2、胡萝卜黄瓜葱切好备用 3、瘦肉切片用盐生粉生抽腌十五分钟 4、锅里下少许油烧
将葱姜切成末后装盘备用，蒜切成蒜末装盘备用。
黄瓜炒肉片的做法步骤 1 里脊切片加入淀粉上浆。 2 黄瓜洗净切片。 3 锅中放油烧热爆香葱碎。 4 下入肉片翻炒至变色。 5 加入料酒 酱油 糖继续煸炒。 6 放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
然后将肉切片装盘备用。
用料： 黄瓜:两斤食用油瘦肉香叶:若干花椒粒:若干冰糖:若干蒜:若干干辣椒:若干 步骤： 1 黄瓜两斤。我们当地人管这种短粗胖表面毛刺少的黄瓜叫旱黄瓜，相反那种细长毛刺多的叫水黄瓜。 2 配料：冰糖，干辣椒，香叶，花椒粒，大蒜。 3 锅里烧热水
接下来开火热油，将肉下锅翻炒，加入姜末和葱末翻炒。
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤11.黄瓜切片备用 黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋两个，敲碗里加少许盐拌匀 黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤33.猪里脊肉切片，加适量玉米油，盐少许，生抽和蒜头，先腌入味 黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤44.锅热后下油，先煎鸡蛋
再加入蚝油、酱油，翻炒调色，加入黄瓜片，翻炒搅拌。
肉片加生粉，生抽，姜丝抓匀腌十分钟，下锅滑开至变色，盛出。 莴笋丝（或黄瓜片）下油锅翻炒，倒入肉片，加盐，炒至莴笋丝翠绿，酒葱花，鸡精即可。
最后加入香油，出锅装盘，完成。
用料 主料 五花肉50g 黄瓜100g 调料 食盐 适量 生抽 适量 调和油 适量 肉炒黄瓜片的做法 1.先将黄瓜洗净、切片备用，五花肉切片、葱切断备用。 2.在锅里倒入少量的油，放入葱花爆香，将五花肉倒入锅里煸炒。 3.倒入生抽，加入少许清水，将五花肉
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肉炒黄瓜片怎么做好
用料
主料
五花肉50g
黄瓜100g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
肉炒黄瓜片的做法
1.先将黄瓜洗净、切片备用，五花肉切片、葱切断备用。
2.在锅里倒入少量的油，放入葱花爆香，将五花肉倒入锅里煸炒。
3.倒入生抽，加入少许清水，将五花肉炒熟。
4.放入黄瓜片煸炒片刻。
5.加入盐。
6.搅拌均匀出锅。
黄瓜炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃
黄瓜花生炒肉丁的做法图解11.猪肉洗净，切丁，加盐、酱油、淀粉拌匀腌一下。
黄瓜花生炒肉丁的做法图解22.花生去皮，黄瓜切丁，准备一片鲜姜。
黄瓜花生炒肉丁的做法图解33.热锅倒油，放入姜片炒出香味，倒入肉丁，快炒出锅。
黄瓜花生炒肉丁的做法图解44.锅内留底油烧热，倒入黄瓜丁和花生，加清水大火快炒一会儿。
黄瓜花生炒肉丁的做法图解55.放入肉丁，加酱油翻炒，炒至快熟时加盐。
黄瓜花生炒肉丁的做法图解66.出锅装盘。
四川土黄瓜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃
用料
四川土黄瓜
鸡脯肉(放鸡肉是为了减少油腻，喜欢的话放猪肉片也可以)
姜片、蒜片
红椒(喜欢辣可以用小米椒)
调味:盐、生抽、料酒、味精
做法
1. 四川土黄瓜:比普通黄瓜皮硬，生吃或者热炒一定要去皮，口感特别脆，热炒也不会软蔫缩水，和平时吃黄瓜炒出来的口感绝对不同，生吃时，在嘎嘣脆的口感中会带一点点微苦的回味
2. 黄瓜去皮切片，稍微厚一点口感会更好吃，姜、蒜切片，红辣椒斜切段
5. 大火快速翻炒，这个菜很好熟，最后一点味精炒匀就能出锅了
黄瓜炒牛肉的相关做法
主 料：黄瓜200克、牛肉150克
辅 料：红萝卜10克、蒜子5克、生姜3克。
调味料：精盐4克、味精4克、上汤30克、生抽20克、麻油5克、胡椒粉1克。
制作方法:：
1.黄瓜切片，牛肉横纹切片腌制好，红萝卜切花，生姜切片，蒜子切茸。
2.烧锅下油，放入黄瓜片，攒入酒，加入少许上汤，调入少许盐、味精，炒至八成熟，铲起待用。
3.烧锅下油，下蒜茸、姜片、红萝卜爆香，放入牛肉，攒入酒，加入剩余上汤，调入上述调味料，将牛肉滑炒至仅熟，加入黄瓜炒均，用湿生粉勾芡，下包尾油，上碟即成。
黄瓜炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
1.牛肉切丝，黄瓜切片，辣椒切丝。
2.先炒牛肉，
3.大火快炒，
4.炒片刻，放进南瓜和辣椒，
5.放点盐，
6.再翻炒几下，
7.洒上生抽，
8.炒入味，
9.放进孜然粉和味精即成。
