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滋阴补虚益肾精 入冬滋补三款药膳

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如今立冬时节已过,天气也将越来越冷,进入冬季时节,所以也就到了滋补的最佳时节,那么此时我们也应该为身体进行滋补以抵御寒冷,可是吃些什么呢?下面就为大家推荐几款药膳食疗方,适合冬季滋补食用。

入冬滋补三款药膳 滋阴补虚益肾精

方法

虫草蒸老鸭
材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。
功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

入冬滋补三款药膳 滋阴补虚益肾精 第2张

百合栗子
材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。
做法:将鲜百合、栗子、山药洗净,一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。
功效:润肺养阴,健脾益肾。

入冬滋补三款药膳 滋阴补虚益肾精 第3张

海参大枣粥
材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。
做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。
功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。

入冬滋补三款药膳 滋阴补虚益肾精 第4张
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