卷心菜：1/3棵; 蒜：3瓣;干辣椒：3个;花椒：20粒;植物油：2汤匙;生抽：1/2汤匙;食盐：1茶匙;
手撕圆白菜的做法
将圆白菜叶子撕下来，每一片都清洗干净、沥干水分
将叶片的大梗去掉，再撕成约3厘米见方的小块，蒜切片，干辣椒剪成段
锅中放入植物油烧热后，倒入蒜片爆香
倒入花椒和辣椒段，翻炒出香味
倒入撕好的圆白菜片，不断翻炒
待菜叶开始变软，淋入少许生抽和盐后即关火，利用锅中余温再翻炒几下即可出锅
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手撕圆白菜
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