炝炒圆白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

卷心菜：半个; 生抽：1小匙;食盐：1小匙;干辣椒：3;蒜：3瓣;植物油：少许;

炝炒圆白菜的做法

圆白菜洗净，用手撕成小块，用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段

锅中倒入少许油，油温六成热时放入大蒜和干辣椒，小火煸炒出香味。注意一定要是小火，火大的话辣椒很容易变黑

把圆白菜叶放入锅中，转中火，翻炒至菜叶变软变塌，倒入1小匙生抽和1小匙盐调味，出锅，辣辣的，很下饭呀