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材料
柿子椒:3个; 植物油:1汤匙;生抽:5克;米醋:5克;白糖:3克;黄酒:5克;
糖醋青椒的做法
选新鲜柿子椒三至五颗,去蒂和籽,切片
炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒
生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒入调好的酱汁,盖锅转中小火焖煮3-5分钟,淋入少许米醋翻炒均匀入味,收汁,即可关火起锅
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