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青椒肉丝

科普经验站 人气:5.7K
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

青椒肉丝

材料

柿子椒:2个;五花肉:80克; 色拉油:适量;料酒:适量;香油:适量;食盐:适量;酱油:少许;

青椒肉丝的做法

把青椒对半切开

青椒肉丝 第2张

去除里面的籽和白色的海绵部分(也可以保留,里面有维生素C)

横着把青椒切丝(不用很细)

青椒肉丝 第3张

五花肉洗净切成细丁

青椒肉丝 第4张

锅里放入五花肉丁,中小火把油全部煸出为止

青椒肉丝 第5张

加入青椒

加入一点料酒

青椒肉丝 第6张

加入一点酱油

大火翻炒50秒左右,放入盐再调味,淋上香油即可

青椒肉丝 第7张

青椒肉丝 第8张

青椒肉丝 第9张
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