酱小土豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

小土豆：300克; 干辣椒：1个;蒜：3瓣;白芝麻：1小勺;酱油：3大勺;白糖：2大勺;料酒：2大勺;麦芽糖：1大勺;

酱小土豆的做法

土豆洗干净，但是不要削皮，干辣椒切段去籽，蒜切片

把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟，用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软

锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、麦芽糖1大勺，煮开

用牙签在小土豆上戳洞，以便入味，放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒，继续煮，煮到汤水逐渐减少后，撒上白芝麻即可