木耳肉丝蛋汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉：50克;黑木耳：5克;菠菜：50克;鸡蛋：1个; 虾米: (水发)10克; 味精：适量;酱油：适量;食盐：适量;高汤：适量;

木耳肉丝蛋汤的做法

将猪肉切成细丝。

鸡蛋打入碗内搅匀。

菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。

炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。

完成