鳕鱼：2条;豆腐：1块; 洋葱: 半个; 韩式辣酱：适量;鲊辣椒：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;小葱：1小根;香菜：1根;水：适量;生抽：适量;料酒：适量;
韩式鳕鱼炖豆腐的做法
大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末
取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用
豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝
锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色
倒入热水没过鳕鱼，大火煮开
煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火
放入豆腐
稍煮会豆腐，放入洋葱丝
倒入2种调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用
