苦瓜麦糊烧

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

苦瓜：1根;面粉：50克; 鸡蛋: 2个; 水：100克;食盐：适量;色拉油：适量;

苦瓜麦糊烧的做法

将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来

打入2个鸡蛋，搅拌均匀

加入50克面粉

加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀

将所有食材搅拌均匀

取平底不粘锅上油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入

一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了

做法超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了