牛肉蒸饺馅料好吃的做法及蒸饺的做法如下： 准备材料：饺子皮、牛肉250g、胡萝卜1根、甜玉米粒3大勺、葱白1段、生姜3片、盐、生抽、老抽 蚝油、麻油、花椒油、五香粉、黑胡椒、鸡精 制作步骤： 1、胡萝卜切片，葱切段，生姜切片 2、放入料理机中
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
面粉：400克;澄粉：50克;牛肉：300克; 水芹菜: 400克;洋葱: 100克;五花肉: 120克; 花椒：适量;料酒：1茶匙;胡椒粉：少许;五香粉：少许;水：(沸)330克;色拉油：1汤匙;食盐：1.5茶匙;生抽：1汤匙;香油：1汤匙;姜：4克;
牛肉蒸饺的用料 牛肉 300g 白萝卜 200g 洋葱 半个 姜 三片 饺子粉 400g 蚝油 一匙 植物油 30ml 牛肉蒸饺的做法步骤 步骤 1 先和面。蒸饺的皮一定得是烫面，先烧一壶开水，冷却到85度左右，饺子粉倒入和面用的盆中，倒入稍微冷却的开水，边倒边搅
牛肉蒸饺的做法
做法一： 1.面粉倒入盆中，加入热水烫1/3面粉，剩下用温水搅拌，和成柔软面团盖上盖子醒20分钟以上。 2.面团盖上盖子醒20分钟以上。 3.牛肉一块，洗净剁成肉馅，剁肉时加点水容易剁。 4.葱姜切末放入盆中。 5.把牛肉放入葱花盆中，加入盐，鸡精
澄粉50克中边冲入沸水50克边快速搅匀，稍凉后揉成澄面团
主料：面粉400克，澄粉50克，牛肉300克 辅料：水芹菜400克，洋葱100克，五花肉120克 调料：色拉油1汤匙，食盐1.5茶匙，姜4克，花椒适量，料酒1茶匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，胡椒粉少许，五香粉少许，水(沸)330克 步骤： 1.澄粉50克中边冲入沸水5
面粉400克中冲入沸水280克，快速搅匀，揉成面团，并加入澄面团，一起揉匀揉透
主料 青椒 360g 牛肉 320g 面粉 600g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.面粉加水，和成光滑的面团，醒30分钟。 2.准备好青椒 3.牛肉切碎，用料理机搅成肉馅 4.将青椒洗干净后，切碎 5.将青椒攥去水
面团揉不光滑没关系，扣上盆，松弛20分钟
用料 嫩牛肉 400克 长豇豆 250克 香菇 6朵 胡萝卜 小半根 虾糕 一小块 麻油、酱油、蚝油、料酒 适量 葱、姜、盐、糖、蘑菇精 适量 玉米淀粉 适量 牛肉长豇豆馅蒸饺的做法 嫩牛肉剁碎，加葱姜、料酒。 长豇豆用加了一点盐的开水焯水几分钟，至变
牛肉和五花肉分别剁成馅儿，混合在一起，调入料酒，姜末，生抽，五香粉，胡椒粉，少量多次地边搅拌边加入花椒水，拌至细滑润软，加入香油，腌制20分钟
原料牛肉馅（或羊肉馅）2斤、白菜1颗、面粉500-1000克。 调料葱花、姜末、食用油、酱油、香油、盐适量。 做法一、拌馅：先把牛肉馅放在一个容器里，里面放入葱花、姜末、食用油、酱油、盐适量、白菜汁搅拌均匀。为了节省时间，我们喂上肉馅后先
芹菜择洗干净，先入沸水锅中焯煮两分钟，捞出，切碎。洋葱切成小碎粒
用料 面粉 300克 开水 适量 牛肉 200克 洋葱 1个 姜末 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 油 适量 花椒水 适量 凉水 适量 牛肉洋葱烫面蒸饺的做法 用开水泡点花椒水晾凉备用，牛肉馅放入碗中，逐步浇入花椒水，顺一个方向搅拌，加生抽、鸡精、盐
将芹菜，洋葱和肉馅儿混合，加入油和盐，混合均匀
主料 马铃薯丁(脱水)500g、牛肉馅200g、胡萝卜50g、柿子椒50g、面粉200g 调料 调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量 主料 土豆面牛肉蒸饺步骤1 土豆面牛肉蒸饺的做法大全 土豆去皮洗净，根据家里人口的多少决定土
将松弛过的面团取出来，揉成光滑柔软的面团。分成若干个小剂子，擀成薄面皮
主料 3人份 面粉400克、澄粉50克、牛肉300克 辅料 水芹菜400克、洋葱100克、五花肉120克 调料 花椒适量、料酒1茶匙、胡椒粉少许、五香粉少许、水(沸)330克、色拉油1汤匙、食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、香油1汤匙、姜4克 花椒水的做法： 将沸水冲入花
包入馅儿，对折捏合边缘，收口向内收拢一下，做完所有
用料 主料 牛肉250克 萝卜1根 面粉200克 酵母5克 辅料 花生油 2汤匙 食盐 1汤匙 葱 1棵 姜 2片 花椒水 2汤匙 高汤 2汤匙 香菜 1棵 萝卜牛肉蒸饺的做法 1. 温水化好酵母，放入面粉，揉成团，发酵30分钟，在等待过程中，调馅 2. 以前剁好的牛肉，
大火烧开锅底的水，开水上屉，大火蒸10分钟
用料 主料 面粉500克 牛肉300克 五花肉100克 辅料 胡萝卜 1根 洋葱 半个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 八角 2个 花椒 1小把 料酒 少许 水 300克 烫面牛肉胡萝卜蒸饺的做法 1.将500克面粉放入盆中，倒入300克开水，倒水的时候要
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土豆面牛肉蒸饺的做法，土豆面牛肉蒸饺怎么做
主料
马铃薯丁(脱水)500g、牛肉馅200g、胡萝卜50g、柿子椒50g、面粉200g
调料
调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量 主料
土豆面牛肉蒸饺步骤1
土豆面牛肉蒸饺的做法大全
土豆去皮洗净，根据家里人口的多少决定土豆的用量多少。一会要上锅蒸，把土豆切的越碎越好。有时间的话可以擦丝
步骤2
我因为时间仓促把它切片蒸了，事实证明块太大了。之后的步骤不好操作，还是要越碎越好。直接放屉布上蒸15-20分钟
步骤3
土豆面牛肉蒸饺的家常做法
蒸土豆的时候准备牛肉馅。把牛肉馅加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油适量均匀拌好，稍微腌制一下。最后加入葱姜末调好
步骤4
土豆面牛肉蒸饺的简单做法
胡萝卜切碎，而且是越碎越好。牛肉和胡萝卜的组合是绝配636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333365633862
步骤5
土豆面牛肉蒸饺怎么吃
柿子椒也是切碎，越碎越好，但是不用剁烂。这样一红一绿搭配很漂亮
步骤6
土豆面牛肉蒸饺怎么做
锅里坐油烧热，加入葱花炝锅之后放入牛肉馅煸炒一下，让牛肉馅里的油释放出来。这样可以一会拌馅的时候没有那么干
步骤7
土豆面牛肉蒸饺怎么炒
待肉馅完全熟了之后，盛到碗里待用。只要变色就可以了，不用炒时间太长容易老了
步骤8
土豆面牛肉蒸饺怎么煮
另起锅坐油烧热，放入少量葱姜末炝锅，放入胡萝卜进行翻炒。胡萝卜只有遇到油之后才会更好的释放它的维生素A
步骤9
土豆面牛肉蒸饺怎么炖
待胡萝卜炒的变软之后，放入柿子椒进行翻炒。都不需要时间太久，即可出锅
步骤10
土豆面牛肉蒸饺怎么煸
把炒好的胡萝卜柿子椒倒入超好的牛肉馅中，拌匀。因为腌制肉馅时已经放了少量的盐，可以根据自己的口味进行调节。感觉不够咸可以再放点盐 步骤11
土豆面牛肉蒸饺怎样煸
20分钟后土豆揭锅，用筷子扎一下，能顺利扎透即熟了
步骤12
土豆面牛肉蒸饺怎样做
直接包着屉布一起按，按的越碎越好。让土豆变成土豆泥。我这个就有些没碾碎的，因为时间仓促着急了。土豆较热，最好戴手套来按压
步骤13
土豆面牛肉蒸饺怎样炒
趁着土豆的余温，我们来和面。比例为3:2比较合适。就是3份土豆2份面，如果面少了会比较黏
步骤14
土豆面牛肉蒸饺怎样煮
跟包饺子一样，把和好的土豆面揪成小剂子，擀成面皮。面皮可以不用那么小，稍微大一点也可以
步骤15
土豆面牛肉蒸饺怎样炖
把刚才调好的牛肉馅放在面皮中，包成饺子状
步骤16
土豆面牛肉蒸饺的制作
放到蒸锅里，开始蒸。因为都是熟的，所以5分钟即可。但是喜欢吃纯熟食品的话就多蒸5分钟
步骤17
土豆面牛肉蒸饺的制作方法
10分钟后一盘热腾腾的伴着牛肉胡萝卜的香味的蒸饺出锅了
牛肉蒸饺怎么做才好吃，诀窍就在这里
主料 3人份
面粉400克、澄粉50克、牛肉300克
辅料
水芹菜400克、洋葱100克、五花肉120克
调料
花椒适量、料酒1茶匙、胡椒粉少许、五香粉少许、水(沸)330克、色拉油1汤匙、食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、香油1汤匙、姜4克
花椒水的做法：
将沸水冲入花椒中，覆盖放置至凉后使用
牛肉蒸饺步骤1
澄粉50克中边冲入沸水50克边快速搅匀，稍凉后揉抄成澄面团
步骤2
面粉400克中冲入沸水280克，快速搅匀，揉成面团，并加入澄面团，一起揉匀揉透
步骤3
面团揉不光滑没关系，扣上盆，松弛20分钟
步骤4
牛肉和五花肉分别剁成馅儿，混合在一起，调入料酒，姜末，知生抽，五香粉，胡椒粉，少量多次地边搅拌边加入花椒水，拌至细滑润软，加入香油，腌制20分钟
步骤5
芹菜择洗干净，先入沸水锅中焯煮两分钟，捞出，切碎。洋葱切成小碎粒
步骤6
将芹菜，洋葱和肉馅儿混合，加入油和道盐，混合均匀
步骤7
将松弛过的面团取出来，揉成光滑柔软的面团。 分成若干个小剂子，擀成薄面皮
步骤8
包入馅儿，对折捏合边缘，收口向内收拢一下，做完所有
步骤9
大火烧开锅底的水，开水上屉，大火蒸10分钟
萝卜牛肉蒸饺的做法，萝卜牛肉蒸饺怎么做好吃
用料
主料
牛肉250克
萝卜1根
面粉百200克
酵母5克
辅料
花生油
2汤匙
食盐
1汤匙
葱
1棵
姜
2片
花椒水
2汤匙
高汤
2汤匙
香菜
1棵
萝卜牛肉蒸饺的做法
1.
温水化好酵度母，放入面粉，揉成团，发酵30分钟，在等待过程中，调馅
2.
以前剁好的牛肉，萝卜切片焯熟，加入香菜，放在一起
3.
加入油、盐、葱回、姜、花答椒水、高汤，搅拌成泥
4.
包成柳叶状的
5.
锅里加水，放入包好的蒸饺，蒸40分钟
6.
出锅
胡萝卜牛肉蒸饺怎么做
用料
主料
面粉500克
牛肉300克
五花肉100克
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
半个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
八角
2个
花椒
1小把
料酒
少许
水
300克
烫面牛肉胡萝卜蒸饺的做法
1.将500克面粉放入盆中，倒入300克开水，倒水的时候要均匀着浇，边浇便用筷子将面粉都搅成絮状
2.烫好后稍凉一会，不烫手时，边撒凉水（就是用手撩上一点点）边将面絮和成团，不用太光滑
3.将和好的面团摊开或者切成小块让面团中的热气散尽，然后再和到一起面团凉了很容易就光滑了
4.和好的面团盖上先饧着，然后做馅
5.将胡萝卜切成细末，圆葱切成细末备用
6.准备好牛肉馅和五花肉馅
三、做调料油（用调料油做出的牛肉馅特别好吃）：
7.将油倒入锅中，将八角和花椒用水冲一下控水，不用晾干，这样处理后的调料不容易糊，而且香味释放的充分。小火加热，直到八角花椒颜色变深，香味浓郁，然后捞出
8.将元葱末的1/3放入热油中，关火，用余温将葱末炸制微变色，出香味
9.这样炸好的油是香料葱油，用来拌凉菜，拌面都非常好吃，一次可以多做点
四、拌牛肉馅：
10.将牛肉和猪肉馅都放入盆中，将调料油里的葱末捞出也放入盆中，再放少许调料油
11.然后放入料酒、酱油、少许盐、姜末顺着一个方向拌均匀
12.然后加老汤或e799bee5baa6e78988e69d8331333363373134者清水，要分几次加，每加一次都要顺着同一方向搅拌到水分完全融入肉馅中，然后再加下一次，直到肉馅完全上劲，而且肉馅成厚糊状即可
13.放入胡萝卜和圆葱，再一次放足够的调料油和盐还是顺着一个方向搅拌均匀
14.拌好的肉馅可能会不好包，可以先盖上放冰箱中冷藏稍凝固再包
15.将饧好的烫面团揉成长条，切成小剂子，按扁
16.将剂子都擀成比水饺略大略厚的圆皮
17.放入和好的牛肉馅包成饺子状
18.将蒸锅添上水，将蒸帘擦干抹上油，将蒸饺摆入，蒸饺之间稍微有点空隙即可，不是发面的不会长大
19.开大火，开锅后，中大火蒸10分钟即可，如果包的比较大，又多，那就15分钟
20.蒸好后，揭开锅盖趁热拣出蒸饺，凉了容易粘锅
牛肉洋葱蒸饺的做法，牛肉洋葱蒸饺怎么做好吃
前言牛肉、胡萝卜、洋葱，组成鲜美的馅料。用面皮包裹住，浓浓的汤汁都被锁了在了里面。蒸饺的外皮劲道很有嚼劲比水饺要更有口感。
