蒜蓉茼蒿的做法

难易程度：一般 

口味：蒜香

分类：凉菜

主食材：茼蒿300克

辅料：生抽1勺、小米椒2个、大蒜4瓣

步骤：

1、茼蒿洗净摘好；

2、大蒜4瓣切末；

3、小米椒2个切圈；

4、锅中放入适量水，大火烧开；

5、放入茼蒿焯熟；

6、捞出控水装盘；

7、倒入生抽1勺；

8、撒上切好的蒜末；

9、辣椒圈；

10、锅中放入适量油烧开；

11、将热油淋在茼蒿上即可。