土豆咖喱鸡块

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：1只; 土豆: 2个;洋葱: 半个; 咖喱粉：20克;姜：2片;白糖：1/2汤匙;食盐：适量;生抽：2汤匙;料酒：1汤匙;植物油：适量;水：适量;

土豆咖喱鸡块的做法

鸡斩块，飞水，沥干水分

锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用

锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀

加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀

加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可