咖喱鸡肉饭

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

米饭：1碗; 鸡胸脯肉: 适量;洋葱: 适量;土豆: 适量;咖喱粉: 适量; 橄榄油：适量;水：适量;食盐：适量;水淀粉：适量;

咖喱鸡肉饭的做法

鸡脯肉洗净切小块加少量的盐和淀粉腌制片刻；土豆去皮后切小丁，洋葱洗净切小块备用

米饭烧好后装入小碗压实后倒扣在盘子中

炒锅内倒入橄榄油，放入鸡脯肉、洋葱、土豆丁炒出香味后加水，咖喱粉用少量冷水拌匀，倒入锅中煮熟后加少量的盐，用湿淀粉勾芡后淋在米饭上即可