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清炒四色山药

科普经验站 人气:5.8K
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

清炒四色山药

材料

山药:适量; 胡萝卜: 适量;西芹: 适量;黑木耳: 适量; 食盐:适量;鸡精:少许;植物油:适量;香油:少许;蒜:适量;

清炒四色山药的做法

山药去皮切成片入开水中焯烫,盛出

胡萝卜去皮,鲜黑木耳洗净撕成小块,西芹去表面筋膜也切成细片

将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟,加入西芹稍微烫下即可盛出

锅内少油,放入蒜片爆香,加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀

加点盐、鸡精、香油即可出锅

清炒四色山药 第2张

清炒四色山药 第3张

清炒四色山药 第4张

清炒四色山药 第5张
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