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炒豆芽的家常做法

科普经验站 人气:3.36W

主料 黄豆芽 300g 豆瓣酱 1袋 辅料 干辣椒 3个 蒜 3瓣 步骤 1.干辣椒和蒜都切成末儿,里脊肉切丝 2.锅内放油,7成热是倒入辣椒末和蒜末炝炒,直到炒出香味 3.倒入里脊肉丝翻炒 4.肉断生后倒入豆芽 5.豆芽炒一会后挤入豆瓣酱,为避免糊锅,加小半

炒豆芽的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

黄豆芽:适量;粉条(干):适量; 猪肉: 少许; 色拉油:适量;食盐:4克;酱油:5克;葱:5克;姜:5克;

1.豆芽菜去头、根、再清洗干净 2.蒜头去皮切片,生蒜切段 3.平菇撕小朵,再清洗干净沥水备用 4.炒锅下油,烧热后加入蒜头煸香 5.加入豆芽,大火翻炒1-2分钟 6.加入平菇继续翻炒至软 7.加盐炒匀 8.加入蒜段翻炒均匀 9.出锅即可

黄豆芽炒粉的做法

食材 主料 豆芽头 0.5千克 青椒 适量 辅料 葱 姜 步骤 1.锅内放适量豆油 2.放葱花,姜丝爆香 3.当豆芽头炒,八成熟放入盐,青椒

挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下

食材 主料 绿豆芽 300g 油豆泡 50g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 步骤 1.豆芽洗净沥干水分 2.入沸水焯烫一下 3.过凉水,然后沥干水分备用 4.油豆泡切片 5.韭菜洗净切段 6.葱蒜和干辣椒切碎 7.锅内放油,先放入葱

用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀

鸡肉炒黄豆芽的家常做法 主料 黄豆芽 200克 鸡肉 100克 辅料 韭菜 少许 姜 少许 盐 少许 料酒 少许 生抽 少许 步骤 1.自发黄豆芽洗净。 2.鸡肉洗净切成细条。 3.韭菜洗净。 4.将水烧开,将鸡肉过水盛起。 5.姜切丝,韭菜切长段。 6.锅放油烧热放

用清水过一遍黄豆,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上,我用的是口罩,话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩,俺身体壮,基本用不上

步骤 1.准备土豆切细条 2.豆芽多用水清洗一下 3.在准备水粉,洗过沥干 4.然后将土豆放入沸水中煮一下,煮5成熟时加入豆芽也煮一下 5.然后将土豆条和豆芽捞出沥干 6.准备一个青椒切小条 7.锅中放入油后加入葱花和辣椒面爆香 8.饭后下入青椒,翻炒

下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿

步骤 猪肉炒豆芽的做法步骤11.猪肉洗干净,切片。 猪肉炒豆芽的做法步骤22.买回来的豆芽先用清水泡一下。 猪肉炒豆芽的做法步骤33.把豆芽洗干净,把豆芽的根去掉。 猪肉炒豆芽的做法步骤44.肥肉爆油。 猪肉炒豆芽的做法步骤55.把瘦肉放入锅中,

烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度

方法/步骤 1 一、将豆芽的根部摘掉以免影响本道菜的口感,同时也去掉大蒜苗的根须及叶子发黄的部分。 蘑菇炒豆芽怎么做好吃 2 二、将处理好的蘑菇、大蒜苗、青椒、豆芽、蒜瓣清洗干净,备用。 3 三、将青椒切成丝状,蘑菇分成两部分、大蒜苗的叶

把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽

主料:黄豆芽150克,鲜虾200克,香菜适量,料酒5ml,鸡蛋2个,盐2g,鸡精3g,油10ml,水淀粉5g。 步骤 1.黄豆芽冲净沥干水分。香菜洗净,去根切成4cm长段。 2.新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净,用厨房纸巾吸干表面水分。再调入料酒、蛋清、盐和鸡精

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主料:黄豆芽150克,鲜虾200克,香菜适量,料酒5ml,鸡蛋2个,盐2g,鸡精3g,油10ml,水淀粉5g。

步骤

1.黄豆芽冲净沥zhidao干水分。香菜洗净,去根切成4cm长段。

2.新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净,用厨房纸巾吸内干表面水分。再调入料酒、蛋清、盐和鸡精抓匀,腌2分钟。

3.中火加热炸锅中的油,烧至五成热时,将虾仁放入,待虾身成型、表面稍变色,即捞出沥干油分。

4.锅中留底油改大火,先爆香姜丝,再下香菜段和绿豆容芽翻炒1分钟。接着放入虾仁,烹入料酒,翻炒3分钟,最后淋入水淀粉即可。

豆芽的做法,辣炒豆芽怎么做好吃,辣炒豆芽的家常做法

辣炒豆芽的家常做法

食材

主料

绿豆芽

200克

辅料

适量百

酱油

适量

蒜蓉辣酱

1包

步骤

1.豆芽取出度

2.洗净

3.切碎

4.锅里倒油

5.倒入豆芽

6.炒至微瘪

7.辣酱取出

8.倒入锅中

9.加入适量酱油

10.拌匀,炒至辣酱的香味散出

11.装盘就可以吃了

做法,猪血炒豆芽怎么做好吃,猪血炒豆芽的家常做法

步骤

1.主要食材:猪血,豆芽百,青蒜洗净。猪血切成块状。

2.锅里放油烧热,放下拍扁的蒜头爆度香,接问着再倒入切好的猪血块。

3.加入切碎的小米椒。

4.猪血炒至变色答约7分熟时再加入豆芽。

5.加入切成段的青蒜。

6.加适专量生抽。

7.将熟时加调料(盐,味精)。再翻炒属几下即可出锅。

土豆炒豆芽的做法,土豆炒豆芽怎么做好吃,土豆炒豆芽的家常做法

土豆炒豆芽的做法

主料豆芽300g 土豆200g 柿子椒50g

调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 调和油适量 花椒粉适量

土豆炒豆芽的做法

1.土豆去皮,切成细丝,用凉水泡五分钟

2.豆苗去根,洗净备用

3.青辣椒、葱切成细丝

4.锅中热油,葱花爆出香味后放入zhidao土豆丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒

5.放入花椒粉和盐

6.待黑豆苗炒熟,没有生豆味儿后放入辣椒丝,鸡精,即可盛盘

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羊肉炒豆芽的家常做法

主料百

羊心

100g

绿豆芽

200g

辅料

适量

适量

皮牙子

适量

朝天椒

4粒

步骤

1.羊心切丝备用

2.朝天椒用开水泡软

3.豆芽洗净备用

4.锅里放油下羊心快度速翻炒加盐刮出装盘备用

5.锅里放油少许下豆芽及朝天椒快速翻炒加盐适量

6.倒入炒好的羊心搅匀

7.关火装盘即可

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