主料 花甲 1000g 年糕 400g 辅料 葱段 适量 姜丝 适量 花椒 适量 干辣椒 2个 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 料酒 3勺 白糖 1勺 胡椒粉 少许 步骤 1.年糕片提前一小时泡水备用。 2.锅烧开水，水里加少许盐，把清洗好的花甲焯水。 3.花甲焯水的过程顺便
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
年糕：400克; 洋葱: 半个;鱼丸: 5个;柿子椒: 1个;卷心菜: 适量; 甜辣酱：170克;
冷水，洗一下就可以。先放肉丝炒，再放入青菜半熟之后再放年糕，加入调料盐，料酒，放点水，炒熟之后放入味精，再加一点葱就可以啦
韩式辣炒年糕的做法
用料 年糕条 500克左右 鱼饼 350左右（大约6-7片吧） 韩式辣椒酱 两大勺（也可根据自己口味增减） 圆白菜 适量 洋葱 一个 胡萝卜 一根 糖 适量（也可不用） 盐 适量（根据投入的食材多少决定） 熟芝麻 少许（没有可不用） 美味鱼饼辣炒年糕的做
洋葱、青椒、圆白菜都切条状备用
炒年糕的家常做法： 食材：年糕,小葱,包菜,猪肉,尖椒,蒜头 1.年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。 2.将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。 3.将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。 4.热
炒锅内先铺切好的洋葱、再铺上青椒，再铺圆白菜，放上鱼丸，鱼丸上铺年糕，辣酱放在上面，不用翻动
1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连. 2.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀. 3.白菜切成小块.葱切段. 4.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。 5.锅里倒点油把姜丝爆香后，下白菜梗，接着把年糕捞起放进同炒，因为年
加水，没过食材的一半，煮十分钟左右，出锅前根据自己口味调盐（年糕也可先用开水烫一下，防止粘锅，但年糕本身是熟的不，要烫太久，我没烫，直接放上去也还好）
[胡萝卜鸡蛋炒年糕的家常做法]前言:年糕我是非常爱吃的，软软懦懦的，喜欢的不行，老公却是一般，所以每次都是我吃这菜比较积极的，总喜欢换着花样的来炒它，这次就是加入了适量胡萝卜和鸡蛋来炒，简单的食材也一样好吃。 主料：胡萝卜100g、鸡
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鸡蛋炒年糕的家常做法
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2只、年糕 一根、卷心菜 适量、盐 适量、生抽zhidao 适量。
1、把材料准备好备用。
2、先把鸡蛋入锅炒熟，盛到盘子回里备用。
3、在重新倒入油，加入卷心菜加少许盐炒至断生。
4、然后加入年糕和鸡蛋继续翻炒，加生抽答上点色，年糕软了关火。
5、盛出，鸡蛋炒年糕完成。
虾米炒年糕的家常做法大全怎么做好
虾米炒年糕
主料
年糕150克、虾百米30克、娃娃菜100克、茭白半根、胡萝卜1节
辅料
料酒1小勺、盐2克、鸡精2克
虾米炒年糕的做法
1.
材料度备好，菜切片，虾米用少许料酒浸泡一会，知年糕清洗一下
2.
锅里放一点肥肉和一点植物油熬出的道油香
3.
接着下虾米煸炒一会儿
4.
下蔬菜翻炒一会淋料酒再下年糕炒一会
5.
加适量水煮开回好让年糕变软
6.
出锅前加点鸡精答调味
烹饪技巧
炒年糕不仅方便，而且食材可以自行搭配
铁板炒年糕的做法
主料
胡萝卜适量、洋葱适量、年糕适量、辣椒酱适量、柿子椒适量
铁板辣年糕步骤1
铁板辣年糕的做法大全
材料zhidao：年糕，辣椒酱，胡萝卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜
步骤专2
铁板辣年糕的做法
年糕切条，开水煮一下
步骤3
铁板辣年糕的家常做法
软了即好，捞出过凉
步骤4
铁板辣年糕的简单做法
铁板置小火上，刷一层香油
步骤5
铁板辣年糕怎么吃
把年糕码放好
步骤6
铁板辣年糕怎么做
另个锅热油，炒香葱蒜
步骤7
铁板辣年糕怎么炒
加入胡萝卜，洋葱翻炒
步骤8
铁板辣年糕怎么煮
炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续
步骤9
铁板辣年糕怎么炖
加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇属在铁板上即好
步骤10
铁板辣年糕怎么煸
步骤11
铁板辣年糕怎样煸
浇的时候铁板吱吱冒烟，很诱人食欲呢
虾蛄炒年糕家常做法，正宗虾蛄炒年糕怎么做
虾蛄炒年糕的材料
年糕
虾
蛄肉末
芹菜段
鸡蛋
胡萝卜丝
盐
味精
料酒度
老抽
虾蛄剪去身体两侧和尾部知的刺，剪去触角，剪成三四段备用
1热锅倒油，倒入肉末煸炒
2鸡蛋打散，加少许盐，摊成蛋皮切丝备用
1年糕洗净，过一下凉水道，主要是为了避免炒的过程中粘连
2等肉变色后，倒入处理好的虾蛄一起翻炒，期间加少许料酒，以便去腥回
虾蛄壳变红时，倒入过了凉水的年糕一起翻炒，并加适量的盐、味精和少许的老抽
最后加入芹菜段和胡萝卜丝，主要是为了颜色好看的，装盘时答再加上鸡蛋丝。
蔬菜炒年糕的家常做法大全怎么做好
食材明细
年糕
适量
青菜
适量
香菇
适量
猪肉zd
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青菜炒年糕的做法步骤
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：1 1准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：2 2锅热油下入葱花和肉丝翻版炒至变色。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：3 3下入香菇和青菜梗翻炒。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：4 4下入年糕翻炒至软。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：5 5调入生抽和盐。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：6 6下入青菜叶翻炒半分钟关火。
软糯可口——青菜炒年糕的做法步骤：7 7盛盘开吃喽。权
1 年糕切好可在水里浸泡。
2 青菜叶不要炒过头。
