红油土豆片

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：(鲜)4个; 尖椒: 适量;干辣椒: 少许; 郫县豆瓣酱：适量;食盐：少许;色拉油：适量;蒜白：适量;

红油土豆片的做法

土豆去皮，切片

小尖椒、红辣椒、蒜苗切段，备用

油热后防辣椒、蒜苗爆香，加土豆片翻炒

加入适量红油豆、盐，加水煮至收汁即可