土豆肉片

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

五花肉：1小条; 黑木耳: 50克;土豆: 2个; 花生油：2大勺;老抽：1大勺;生抽：1大勺;水：500毫升;芝麻酱：1小勺;胡椒粉：半小勺;食盐：适量;鸡精：适量;

土豆肉片的做法

黑木耳在清水中泡发，摘掉干干的尾蒂待用

土豆去皮切薄片

五花肉切薄片

锅入油烧热入五花肉炒断生

加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟

加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉，水量与土豆片持平，盖上锅盖中火煮制，中途稍微翻动一下，待土豆片熟了，放入鸡精拌匀即可