桑巴胡萝卜球

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

胡萝卜：两根; 鸡蛋: 1个;面粉: 55克;淀粉: 5克; 细香葱：一截;植物油：适量;食盐：5克;

桑巴胡萝卜球的做法

胡萝卜切丝，加适量盐腌制二十分钟

腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分、加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花，拌匀

锅热油，用手团成一个个小球，放入油锅内小火炸至金黄

炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油，吃的时候用竹签串成串就可以了