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胡萝卜瘦肉粥

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

胡萝卜瘦肉粥

材料

大米:50克; 胡萝卜: 30克;猪肉: 30克; 水:500克;

胡萝卜瘦肉粥的做法

将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎,这样煲出的粥会更细腻绵绸

在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺,所以水可以适量少一些

在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末

将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可

胡萝卜瘦肉粥 第2张

胡萝卜瘦肉粥 第3张
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