方法1:烘烤金丝瓜
1、提前将烤箱加热至176℃。将金丝瓜切成两半,并将有瓜肉的一面朝下放。
2、向烤盘里加2.5厘米的水。
3、烘烤金丝瓜40-45分钟直到变软。35分钟后,用叉子戳一下它,看看它变软的程度。然后,将金丝瓜从烤箱里拿出来。
4、用叉子取出金丝瓜的肉。用叉子耙金丝瓜,制出像面条的丝。
5、取一勺马苏里拉芝士、意大利面条酱,并将罗勒放在金丝瓜上面。取110g马苏里拉芝士,1瓶意大利面条酱,和2茶匙干罗勒在金丝瓜上。
6、再次烘烤金丝瓜直至芝士起泡。这个过程可能需要2-4分钟。
7、完成。趁热享受美味的金丝瓜吧。
方法2:煮金丝瓜
1、切金丝瓜。将金丝瓜放在案板上,然后用锋利的大刀将瓜切成两半。用勺子或者瓜球去除瓜籽,并将它们切成大概7.5厘米长的小块。
2、将金丝瓜放在大的平底锅里。
3、像锅里加水,直至覆盖金丝瓜,然后用大火加热到沸腾。这个步骤大概需要2-3分钟。
4、再用低火慢炖15-20分钟。当金丝瓜熟了的时候,用叉子戳它时应该是软的。慢火炖15分钟后,就要开始用叉子试它是否已经煮熟。
5、沥干金丝瓜。沥干金丝瓜上的水,并将它放置在盘子里。
6、为金丝瓜调味。用一茶匙肉桂和适量的盐和胡椒进行调味。在热的金丝瓜上加入两茶匙无盐黄油,搅拌它直至融化。
7、完成。趁热的时候好好享受美味的水煮金丝瓜吧。
方法3:微波烹调金丝瓜
1、准备金丝瓜。将金丝瓜切成两半,然后去除瓜籽和毛状纤维。
2、每半金丝瓜放入一茶匙黄油。
3、调味。用半茶匙的食用盐和半茶匙胡椒,以及半茶匙的辣椒进行调味。
4、用保鲜膜将金丝瓜包起来,但不要包紧。用保鲜膜包好金丝瓜,在将它放入微波炉之前,刺破保鲜膜的几个地方。
5、微波金丝瓜20-25分钟,直至它变软。当它熟透的时候,你用叉子戳它时肉应该很软。
6、从微波炉里拿出金丝瓜,并用勺子将瓜肉舀出。当你将保鲜膜剥离开后,用勺子将瓜肉舀到盘子里。
7、再加一勺黄油(可选择)。如果你想让金丝瓜尝起来更浓一些,你可以在上面多加一汤匙黄油。黄油会在热的金丝瓜上融化。
8、完成。趁热享受美味的微波烹饪的金丝瓜吧。
烘烤金丝瓜
一个金丝瓜110g马苏里拉芝士
一瓶意大利面条酱
两茶匙干罗勒
煮金丝瓜
一个金丝瓜两茶匙无盐黄油
一茶匙肉桂
按口味加食用盐
按口味加胡椒
微波烹调金丝瓜
一个金丝瓜三茶匙黄油
半茶匙食用盐
半茶匙胡椒
半茶匙红辣椒
慢炖金丝瓜
一个金丝瓜半杯帕玛森芝士
一瓣蒜末
三茶匙香菜末
根据口味加食用盐
根据口味加胡椒