鸡爪：12只; 小葱：2根;八角：1个;桂皮：1块;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;
红烧鸡脚的做法
鸡脚剪去指甲，加姜葱焯水备用
注意不要焯过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水
油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱
下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20分钟，最后大火收汁
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红烧鸡脚
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