老北京奶酪

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛奶：500毫升; 樱桃: 30克; 江米酒：150毫升;白糖：适量;

老北京奶酪的做法

将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右

牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀

倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右

取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可